Tenaga Gizi

Orientasi rumah sakit, pengenalan instalasi gizi, etika profesi, keselamatan pasien, PPI, K3, higiene sanitasi makanan, alur pelayanan gizi dan dokumentasi

Skrining gizi, pengukuran antropometri, pengumpulan data pasien, identifikasi masalah gizi dan pengenalan asesmen gizi

Asuhan gizi pasien rawat inap, perencanaan kebutuhan energi dan zat gizi, penentuan diet, monitoring asupan dan evaluasi pelayanan gizi

Penyelenggaraan makanan pasien, perencanaan menu, pengadaan dan penerimaan bahan makanan, persiapan, pengolahan, distribusi dan penyajian makanan

Konseling dan edukasi gizi, pelayanan diet khusus, komunikasi dengan pasien/keluarga, koordinasi dengan tenaga kesehatan dan pembahasan kasus

Integrasi pelayanan gizi, monitoring dan evaluasi, audit sederhana pelayanan gizi, dokumentasi, penyusunan laporan dan evaluasi akhir pemagangan

Peserta memahami visi dan misi rumah sakit, struktur organisasi, budaya kerja, etika profesi, Keselamatan dan Kesehatan Kerja Rumah Sakit (K3RS), Patient Safety, Pencegahan dan Pengendalian Infeksi (PPI), serta sistem pelayanan gizi rumah sakit.

Peserta melakukan skrining gizi, pengumpulan data antropometri, biokimia, klinis, dan riwayat konsumsi makanan sebagai dasar pelaksanaan asuhan gizi di bawah supervisi pembimbing.

Peserta melaksanakan pelayanan asuhan gizi kepada pasien rawat inap maupun rawat jalan sesuai proses asuhan gizi terstandar (PAGT) di bawah supervisi nutrisionis pembimbing.

Peserta memberikan edukasi dan konseling gizi kepada pasien dan keluarga mengenai pola makan, diet sesuai penyakit, serta penerapan gizi seimbang di bawah supervisi pembimbing.

Peserta mengikuti kegiatan peningkatan mutu pelayanan gizi melalui pemantauan indikator mutu, audit pelayanan, serta penerapan standar akreditasi rumah sakit.

Peserta melaksanakan pelayanan gizi secara komprehensif sesuai kompetensi tenaga gizi, mulai dari penyelenggaraan makanan, asuhan gizi, edukasi, monitoring, hingga evaluasi pelayanan di bawah supervisi pembimbing.

Peserta mempelajari proses penyelenggaraan makanan rumah sakit mulai dari perencanaan menu, penerimaan bahan makanan, penyimpanan, pengolahan, distribusi makanan, hingga evaluasi pelayanan makanan sesuai standar higiene dan sanitasi.

Peserta melaksanakan pencatatan, pelaporan, dokumentasi pelayanan gizi, penggunaan formulir dan sistem informasi pelayanan gizi, serta pengarsipan dokumen sesuai ketentuan.

Peserta mempelajari penyusunan diagnosis gizi, perencanaan intervensi gizi, penentuan kebutuhan gizi, serta penyusunan diet sesuai kondisi klinis pasien.

Peserta melakukan pemantauan asupan makan, kepatuhan diet, perubahan status gizi, serta evaluasi efektivitas intervensi gizi sesuai kondisi pasien.

Peserta mempelajari pengawasan mutu makanan, pengendalian porsi, distribusi makanan pasien, evaluasi kepuasan pasien, serta penerapan higiene dan sanitasi makanan.

Peserta berkolaborasi dengan dokter, perawat, apoteker, dan tenaga kesehatan lainnya dalam penyusunan serta pelaksanaan terapi gizi pasien.

Peserta menyusun laporan akhir kegiatan magang, mengikuti evaluasi kompetensi, mempresentasikan hasil pembelajaran, serta memperoleh umpan balik dari pembimbing sebagai penilaian akhir pelaksanaan magang.