Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
Mitrakarya Niaga Sukses
Restaurant Service
• Menyiapkan area restoran sebelum operasional (mise en place).
• Menyambut dan mengantar tamu ke meja.
• Menjelaskan menu, paket promosi, dan rekomendasi makanan/minuman.
• Mencatat pesanan menggunakan sistem yang berlaku.
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan.
• Membersihkan dan menata kembali meja setelah digunakan.
Banquet & Event Service
• Menyiapkan ruang pertemuan dan banquet.
• Menata meja sesuai jenis acara (meeting, seminar, wedding, gala dinner).
• Membantu pelayanan makanan dan minuman pada acara hotel.
Room Service
• Menyiapkan pesanan room service.
• Mengantarkan pesanan ke kamar tamu sesuai standar pelayanan.
• Mengambil kembali peralatan makan setelah digunakan.
Guest Service
• Menangani permintaan tamu dengan sopan dan profesional.
• Membantu penyelesaian keluhan tamu sesuai arahan Supervisor.
• Berkoordinasi dengan Kitchen, Front Office, dan Housekeeping untuk memenuhi kebutuhan tamu.
Administration
• Membantu penyusunan laporan operasional harian.
• Membantu pengelolaan inventaris peralatan restoran.
• Membantu administrasi pemesanan dan pencatatan sederhana.
Hygiene & Food Safety
• Menerapkan standar kebersihan pribadi.
• Menjaga kebersihan area kerja.
• Mematuhi SOP keamanan pangan dan sanitasi.
• Mendukung penerapan HACCP dan standar keselamatan kerja.
• Pengenalan Industri Perhotelan • Struktur Organisasi Hotel • Peran Food & Beverage Service • Service Excellence • Grooming Standards • Restaurant Terminology • Product Knowledge • Basic Table Setup • Hospitality Ethics • Basic English for Restaurant Service
• Standard Table Service • Order Taking • Food & Beverage Sequence of Service • Menu Knowledge • Upselling & Suggestive Selling • Guest Complaint Handling • POS System Introduction • Communication Skills
• Banquet Setup • Buffet Service • Coffee Break Service • Room Service Operations • Event Coordination • Interdepartmental Communication • VIP Service
• Daily Restaurant Report • Inventory Control • Equipment Management • Hygiene & Sanitation • HACCP Fundamentals • Food Safety • Cost Awareness • Waste Reduction
• Leadership Basics • Supervisory Skills • Teamwork • Briefing Techniques • Conflict Management • Productivity Management • Service Recovery • Continuous Improvement (Kaizen)
• Professional Ethics • Hospitality Leadership • Career Development • Report Writing • Presentation Skills • Restaurant Improvement Project • Final Competency Assessment
• Hotel tour. • Observasi operasional restoran. • Shadowing waiter/waitress. • Menyiapkan mise en place.
• Melayani tamu secara langsung dengan pendampingan. • Mengoperasikan POS dasar. • Menawarkan menu dan promosi. • Menangani permintaan tamu sederhana.
• Menyiapkan ruang acara. • Melayani tamu pada banquet dan meeting. • Mengantar room service. • Berkoordinasi dengan Banquet dan Kitchen.
• Membantu briefing harian. • Membantu pembagian area kerja. • Mengikuti evaluasi operasional. • Memberikan usulan perbaikan sederhana
• Menyusun laporan akhir magang. • Membuat proyek peningkatan pelayanan, efisiensi operasional, atau promosi restoran. • Mempresentasikan hasil proyek kepada F&B Service Manager. • Mengikuti evaluasi kompetensi akhir.
Jl. Merdeka No.2, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111
Kota Bandung
éL Hotel Bandung adalah hotel bintang empat ikonik bergaya art deco di Jl. Merdeka No. 2, pusat kota Bandung. Terkenal dengan lokasinya yang strategis, hotel ini berjarak 5 menit jalan kaki dari kawasan Jalan Braga, 6 menit berkendara dari Stasiun Bandung, dan menawarkan fasilitas lengkap termasuk 516 kamar, kolam renang air hangat, gym, dan sky lounge
Koperasi Karyawan PT. Len Industri (Persero)
Multimedia, Animasi, Desain Komunikasi Visual, Desain Produk, Desain Grafis
PT Dirgantara Indonesian (Persero)
Teknik Mesin, Teknik Penerbangan
PT Dirgantara Indonesian (Persero)
Teknik Dirgantara, Teknik Aeronautika
PT Dirgantara Indonesian (Persero)
Teknik Dirgantara, Aeronautika
PT Dirgantara Indonesian (Persero)
Teknik Mesin, Teknik Penerbangan
Koperasi Karyawan PT. Len Industri (Persero)
Teknik Mekatronika, Teknik Mesin, Teknik Fisika, Teknik Elektro, Teknik Sipil
