Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DMPengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
Indokom Samudra Persada
Proses fisik pengolahan udang secara langsung, mulai dari bahan baku mentah dari tambak/supplier hingga menjadi produk beku siap ekspor. Di pabrik pembekuan udang (cold storage), pekerjaan petugas produksi sangat mengandalkan keterampilan tangan (hand skill) dan ketahanan fisik karena sebagian besar proses dilakukan di ruangan bersuhu dingin (sekitar 10°C - 15°C) guna menjaga rantai dingin (cold chain management)
Area Produksi dan Pengolahan (Processing Line), Pemahaman tahapan dari input bahan baku hingga barang jadi
Penanganan Awal: Proses pencucian, pemotongan kepala (deheading), pengupasan kulit (peeling) dan pembuangan kotoran punggung udang (deveining). Perendaman (Soaking): Teknik perendaman menggunakan bahan tambahan pangan yang diizinkan untuk menjaga kadar air dan tekstur udang. Pembekuan (Freezing): Pengoperasian mesin pembeku seperti Blast Freezing (ABF) atau Contact Plate Freezer (CPF) agar suhu inti udang turun dengan cepat
Cara penerimaan Raw Material (udang) segar dari tambak/Supplier, pengecekan suhu awal dan seleksi ukuran serta mutu
Pemeriksaan mikrobiologi, organoleptik (bau, warna, tekstur), dan residu antibiotik pada produk
Pemeriksaan mikrobiologi, organoleptik (bau, warna, tekstur), dan residu antibiotik pada produk
Prosedur pencucian alat, sterilisasi ruang proses, dan penerapan hygiene karyawan. Pengolahan Limbah (IPAL): Mempelajari sistem penanganan limbah cair dan padat dari sisa cucian serta pengolahan udang
H9W7+R25, Sukanegara, Kec. Tj. Bintang, Kabupaten Lampung Selatan, Lampung 35361
Kab. Lampung Selatan
PT. Indokom Samudra Persada (ISP) produced raw and cooked shrimp mainly export country goes to USA, Japan, UK, EU and Korea. ISP together with the customer in UK wich known in global retail industry gives a contribution and suppotr by donating from every export shipment for Sumatran Rhino Sanctuary (SRS), part of Rhino foundation of Indonesia cooperation between Indonesia government and the interational Rhino Foundation
Konverta Mitra Abadi
Teknik Industri, Desain Grafis
Bumi Menara Internusa
Bahasa Mandarin, Bahasa Mandarin untuk Komunikasi Bisnis dan Profesional, Bahasa Mandarin Untuk Komunikasi Bisnis Dan Profesional
Wahana Mitra Oil
Informatika, Ilmu Komputer, Informasi dan Humas, Hubungan Internasional, Teknik Komputer
Krakatau Lampung Tourism Development
Teknik Mesin, Teknik Elektro, Teknik Sipil
PT. Indo American Seafoods
Teknik Industri, Pendidikan Teknik Mesin, Mesin Industri, Teknik Elektro, Teknik Perawatan Mesin, Teknik Perawatan dan Perbaikan Mesin
Indokom Samudra Persada
Pendidikan Teknik Elektro, Teknik Industri, Pemeliharaan Mesin, Pendidikan Teknik Mesin
