Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
Harapan Graha Niaga
Memahami operasional Kitchen dan Pastry di hotel.
Melakukan mise en place dengan benar dan efisien.
Menggunakan kitchen equipment sesuai fungsi dan standar keselamatan.
Melakukan basic food preparation dan cooking.
Memahami dasar-dasar baking dan pastry production.
Mengikuti recipe dan standard portion yang telah ditetapkan.
Menjaga kualitas, rasa, kebersihan, dan presentation produk.
Menerapkan personal hygiene, food safety, dan sanitation.
Memahami penyimpanan bahan makanan dan prinsip FIFO/FEFO.
Mengurangi food waste melalui penggunaan bahan yang efektif.
Bekerja sama dengan anggota tim Kitchen dan Pastry.
Menunjukkan discipline, responsibility, teamwork, initiative, dan professional attitude.
Pengenalan kitchen, pastry, area kerja, equipment, kitchen safety, personal hygiene, food safety, dan SOP
Pengenalan bahan makanan, weighing, cutting, peeling, portioning, basic mise en place, storage, dan food labeling
Basic cooking methods, preparation of sauces, soup, vegetables, basic pastry preparation, dough, cream, dan basic baking
Operation Persiapan makanan untuk breakfast, buffet, lunch/dinner, pastry production, plating, portion control, dan replenishment
Pengembangan cooking/baking skills, consistency produk, presentation, recipe standard, inventory awareness, dan waste control
Melaksanakan tugas produksi dengan supervisi minimal, menjaga kualitas produk, mengikuti daily production, dan final competency assessment
Jl. Husein Sastranegara No.1, RT.006/RW.007, Benda, Kec. Benda, Kota Tangerang, Banten 15125
Kota Tangerang
Swiss-Belhotel Airport Jakarta adalah hotel transit premium dekat Bandara Internasional Soekarno-Hatta, menawarkan akses mudah ke pusat bisnis dan pemerintahan melalui jalan tol. Baik untuk bisnis maupun liburan, hotel ini menyediakan 179 kamar yang dirancang elegan, mulai dari kategori Deluxe hingga Suite, untuk memastikan kenyamanan selama menginap. Fasilitas penting meliputi Wi-Fi gratis, layanan kamar 24 jam, dan brankas di dalam kamar. Tamu juga dapat menikmati santapan lezat di Restoran Swiss-Café™ dan memanfaatkan layanan Resepsionis 24 jam, penyimpanan bagasi, fasilitas laundry, dan akses langsung ke Airport Hub Mall untuk kenyamanan tambahan.
PT. Utama Pratama Medika ( Rs. Emc Tangerang )
Teknik Kardiovaskuler, Teknik Kardiovaskular
Chosen Mitra Abadi
Bahasa Mandarin, Bahasa Mandarin untuk Komunikasi Bisnis dan Profesional, Desain Komunikasi Visual, Komunikasi Digital dan Media, Bisnis Digital
Boga Inti
Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, Perhotelan, Seni Kuliner
PT Satya Abadi Pharma
Teknik Mesin Industri, Pendidikan Teknik Elektro, Teknik Pendingin Dan Tata Udara
PT. Dayacipta Kemasindo
Teknik Elektro
Boga Inti
Perhotelan, Hospitality dan Pariwisata
