Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.

Rsd Balung Kabupaten Jember
Program Magang di Instalasi Gizi Rumah Sakit bagi lulusan/mahasiswa D3 Tata Boga adalah untuk mengaplikasikan, mengintegrasikan, dan mengembangkan keterampilan kuliner (culinary skills) masal ke dalam sistem pelayanan gizi klinis serta penyelenggaraan makanan rumah sakit yang aman, higienis, presisi, dan sesuai dengan standar dietetik
Regulasi Higiene Sanitasi Makanan RS & HACCP dasar, Pencegahan Cross-Contamination & zonasi dapur bersih/kotor, Pengenalan jenis diet RS (muka/lunak/saring/cair & diet penyakit), standar APD, Hand Hygiene 6 langkah, dan K3 Dapur RS
Quality check & penerimaan spesifikasi bahan makanan segar/kering, teknik pemotongan presisi, penanganan bahan alergen & cross-contamination control, Pre-preparation (blanching, marinasi, pembuatan bumbu dasar RS)
Peserta ditempatkan di area persiapan sayur, daging, dan bumbu. Melatih kecepatan, efisiensi bahan (yield score), pencatatan first-in first-out (FIFO), dan penggunaan color-coded cutting board.
Pengoperasian alat masak kapasitas besar (steam kettle, kombi kukus), pengolahan makanan biasa & modifikasi diet (RG, RP, RG, Low Fat), Teknik pembuatan makanan saring/blenderized yang stabil & higienis, Pengaplikasian bumbu aromatik alami tanpa penambahan MSG sintetis
Peserta memasak untuk makanan pasien biasa dan diet khusus di bawah supervisi koki senior/CI (Clinical Instructor). Melatih konversi porsi resep standar dalam skala besar
Peserta menguasai ketepatan porsi di plating line, melakukan uji organoleptik sebelum makanan didistribusikan, dan menempuh ujian praktik mandiri mengolah 1 paket menu lengkap (makanan biasa + diet khusus).
PGHQ+MVH, Jl. Rambipuji, Kebonsari, Balung Lor, Kec. Balung, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68161

Kab. Jember
Rumah Sakit Daerah (RSD) Balung merupakan rumah sakit milik Pemerintah Kabupaten Jember yang terletak di Jalan Rambipuji No. 19, Kecamatan Balung, Jawa Timur. Rumah sakit ini berstatus sebagai Rumah Sakit Umum Kelas C dan berdiri di atas lahan seluas 2,19 hektar. RSD Balung melayani lebih dari satu juta penduduk yang tersebar di 15 kecamatan wilayah selatan Jember. Dengan kapasitas 126 tempat tidur, rumah sakit ini menyediakan berbagai layanan medis, mulai dari rawat jalan, rawat inap, instalasi gawat darurat (IGD) 24 jam, laboratorium, radiologi, farmasi, hingga instalasi bedah sentral.

Rsd Dr. Soebandi
Okupasi Terapi, Fisioterapi, Terapi Wicara

Rsd Dr. Soebandi
Okupasi Terapi

Rolas Nusantara Medika
Kesehatan Gigi dan Mulut, Kesehatan Gigi, Terapi Gigi

PT. Kirana Puspa Cemerlang
Fisioterapi, fisioterapi

Matahari Department Store
Desain Interior, Manajemen Pemasaran, Desain Grafis

Rsd Balung Kabupaten Jember
Fisioterapi