proses produksi

Mengenal alur pengolahan TBS menjadi CPO dan inti sawit, fungsi setiap stasiun produksi, SOP operasional, penggunaan APD, identifikasi bahaya, serta prosedur keadaan darurat di lingkungan PKS.

Mempelajari alur penerimaan dan pemindahan TBS, fungsi loading ramp, lori, dan sterilizer, serta pemantauan proses perebusan berdasarkan parameter dan instruksi operator yang berlaku.

Mengenal fungsi thresher, digester, dan screw press; memahami proses pemisahan brondolan dan ekstraksi minyak; serta memantau kondisi peralatan dan melaporkan ketidaknormalan proses kepada operator.

Mempelajari alur klarifikasi dan pemurnian minyak, fungsi peralatan pemisahan, serta proses pengolahan inti sawit. Peserta mengenal parameter proses dan faktor yang dapat memengaruhi mutu CPO dan inti sawit.

Mempelajari pemantauan parameter proses, pencatatan hasil produksi, pengenalan penyimpangan operasional, identifikasi awal gangguan sederhana, serta pelaporan kepada operator atau atasan untuk tindak lanjut sesuai SOP.

Menerapkan pengetahuan proses produksi melalui praktik terbimbing, memeriksa kelengkapan pencatatan, menjaga kebersihan area kerja, mengevaluasi kepatuhan terhadap SOP dan K3, serta memahami upaya meningkatkan kualitas, efektivitas, dan efisiensi proses produksi.