Quality Control Laboratory

Peserta magang QC Lab bertugas membantu kegiatan pengendalian mutu bahan baku, produk dalam proses, dan produk jadi melalui kegiatan pengambilan sampel, pemeriksaan, pengujian laboratorium, serta pencatatan hasil analisis sesuai SOP dan standar perusahaan.

Tugas peserta magang meliputi membantu proses sampling, melakukan pemeriksaan fisik dan organoleptik seperti warna, aroma, bentuk, kejernihan, dan parameter lain yang dipersyaratkan. Peserta juga membantu penggunaan peralatan laboratorium seperti timbangan analitik, pH meter, refractometer, moisture analyzer, serta alat uji lainnya sesuai kebutuhan.

Dengan pendampingan mentor, peserta magang akan membantu proses pengujian menggunakan Gas Chromatography (GC), mulai dari persiapan sampel, pengoperasian alat, pengamatan hasil chromatogram, hingga pencatatan hasil analisis.

Peserta juga bertugas membantu membandingkan hasil pengujian dengan spesifikasi yang telah ditetapkan, melakukan pencatatan data hasil uji secara akurat, membantu penyusunan laporan QC dan Certificate of Analysis (COA), serta membantu pengelolaan retain sample dan dokumentasi produk yang tidak sesuai spesifikasi.

Selain itu, peserta magang bertanggung jawab menjaga kebersihan dan kerapihan area laboratorium, membantu pengecekan kondisi alat, menerapkan prinsip Good Laboratory Practice (GLP), Good Manufacturing Practice (GMP), 5S, Personal Hygiene, dan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), serta melaksanakan tugas QC Lab lainnya sesuai arahan mentor atau atasan.