Asisten Manajemen Operational Ritel

• Mampu memahami profil perusahaan, sejarah, visi, misi, nilai-nilai, serta format dan jaringan toko • Mampu memahami struktur organisasi toko serta peran asisten manajer dalam mengoordinasikan departemen dan menjalankan rencana kepala toko • Mampu memahami hubungan kerja toko dengan kantor pusat dan wilayah (merchandising, marketing, visual merchandising, logistik, SDM, keuangan, audit) • Mampu memahami alur bisnis toko fashion: barang masuk, display, penjualan, stok, hingga pelaporan • Mampu memahami kategori produk fashion yang dijual di toko dan kalender penjualan musiman (hari raya, tahun ajaran baru, akhir tahun) • Mampu memahami istilah dan KPI ritel fashion (penjualan, target, %ACH, traffic, konversi, rata-rata transaksi, item per transaksi, sell-through, stock cover, shrinkage) • Mampu mengenali laporan rutin toko (laporan penjualan harian, pencapaian per departemen, laporan stok, laporan absensi) dan cara membacanya • Mampu mengenali sistem yang dipakai toko (kasir, stok, absensi) dan mengaksesnya sesuai hak yang diberikan

• Mampu memahami kebijakan perusahaan yang berlaku di toko (harga dan diskon, retur dan tukar barang pelanggan, keamanan, ketenagakerjaan) beserta alasan di balik kebijakan tersebut • Mampu memahami SOP buka dan tutup toko beserta titik kontrolnya (keamanan, kas, sistem, kesiapan area) • Mampu memahami SOP transaksi kasir (penjualan, metode pembayaran, tukar barang, retur, void) dan titik kontrol pencegahan kecurangan, melalui pengamatan dan simulasi • Mampu memahami SOP penerimaan barang dan titik kontrolnya (pencocokan dokumen, selisih jumlah, label harga) • Mampu memahami kebijakan dan SOP stock opname (persiapan, pelaksanaan, rekonsiliasi, tindak lanjut selisih) • Mampu memahami pedoman visual merchandising fashion dan menilai kepatuhan display dengan checklist • Mampu memeriksa kepatuhan standar departemen (display, kebersihan, label harga, pelayanan) dengan checklist dan merangkum temuannya • Mampu memahami kebijakan penanganan keluhan pelanggan dan alur eskalasinya, serta menganalisis pola keluhan yang tercatat • Mampu membandingkan SOP tertulis dengan praktik di lapangan (gap analysis) dan menyusun usulan perbaikan untuk dibahas bersama mentor • Mampu memahami peran supervisor departemen (briefing, jadwal, pengawasan area) melalui shadowing • Mampu menyiapkan materi briefing harian (target, promo, fokus produk) bersama mentor • Mampu menyusun ringkasan temuan operasional mingguan (stok kosong, kepatuhan display, keluhan) beserta rekomendasi tindak lanjut

• Mampu menurunkan target bulanan toko menjadi target mingguan dan harian per departemen • Mampu menyusun draft rencana penjualan mingguan berdasarkan target, data historis, dan kalender promo • Mampu membaca laporan penjualan harian dan menghitung %ACH harian, MTD, dan terhadap periode lalu • Mampu menganalisis KPI penjualan (traffic, konversi, rata-rata transaksi, item per transaksi) dan menafsirkan penyebab naik turunnya • Mampu menganalisis kontribusi penjualan per departemen dan kategori serta mengidentifikasi departemen di bawah target • Mampu menyusun usulan tindakan untuk departemen di bawah target (fokus produk, penempatan tenaga, display, promo) untuk dibahas bersama mentor • Mampu memahami koordinasi pelaksanaan promo dan event toko dengan tim marketing dan kantor pusat • Mampu melakukan pemeriksaan kepatuhan promo dan visual merchandising di toko dengan checklist • Mampu mengolah data penjualan di Excel (pivot table, grafik, conditional formatting) untuk laporan mingguan • Mampu menyiapkan bahan rapat penjualan mingguan dan mencatat tindak lanjutnya • Mampu menerapkan teknik pemecahan masalah (5 Why, diagram fishbone, PDCA) pada satu masalah penjualan • Mampu mengikuti evaluasi tengah program dan memperbarui rencana belajar bersama mentor

• Mampu memahami alur alokasi dan pengiriman barang dari gudang atau pusat distribusi ke toko • Mampu menganalisis data ketersediaan ukuran dan warna untuk mengidentifikasi size break pada produk utama • Mampu menghitung dan menafsirkan sell-through, stock cover, dan umur stok per kategori • Mampu mengidentifikasi produk best seller dan slow moving, lalu menyusun usulan tindakan (relokasi display, bundling, usulan markdown) • Mampu memahami proses markdown dan perubahan harga, dari usulan, persetujuan, hingga pelaksanaan di toko • Mampu memahami kebijakan dan SOP transfer barang antartoko serta retur barang ke pemasok • Mampu memahami skema kerja sama dengan pemasok dan brand (misalnya beli putus dan konsinyasi) serta dampaknya pada pengelolaan stok • Mampu menganalisis hasil stock opname dan selisih stok per departemen bersama mentor • Mampu menyusun usulan program pencegahan shrinkage (titik rawan, prosedur, pemeriksaan rutin) • Mampu berkoordinasi dengan tim merchandising untuk masukan kebutuhan barang toko, dengan pendampingan • Mampu menyusun laporan stok mingguan (ketersediaan, stok lambat, selisih, tindak lanjut) dengan format rapi

• Mampu menyusun perhitungan kebutuhan tenaga kerja per departemen berdasarkan traffic, jam operasional, dan target • Mampu menyusun draft jadwal shift toko yang seimbang antara pola traffic, aturan kerja, dan hari libur karyawan, untuk ditinjau mentor • Mampu memahami pengelolaan absensi, lembur, dan cuti karyawan toko sesuai ketentuan perusahaan • Mampu menghitung persentase biaya SDM terhadap penjualan dan memahami cara pengendaliannya • Mampu memahami struktur laporan laba rugi toko dan komponen biaya operasional (biaya SDM, utilitas, perlengkapan, sewa) • Mampu memahami proses rekrutmen dan orientasi karyawan frontline melalui pengamatan bersama tim SDM • Mampu menyusun draft rencana pelatihan karyawan frontline berdasarkan analisis kebutuhan pelatihan sederhana • Mampu memahami proses penilaian kinerja, pengakuan, dan tindakan disiplin sesuai Peraturan Perusahaan, sebatas pengenalan • Mampu berlatih coaching dan pemberian umpan balik melalui role-play dengan model GROW • Mampu memahami prinsip Situational Leadership untuk menyesuaikan gaya arahan dengan kesiapan anggota tim, melalui studi kasus • Mampu memahami komunikasi efektif, penanganan konflik, dan cara menjaga keterlibatan tim melalui studi kasus dan role-play • Mampu memahami etika dan keteladanan pemimpin toko (integritas, keadilan, konsistensi menegakkan SOP) melalui studi kasus

• Mampu memahami jenis audit operasional toko (SOP, kas, stok, K3) dan menyiapkan checklist kesiapan audit • Mampu memahami pengendalian kas dan transaksi berisiko (void, refund, diskon manual) dari sisi pengawasan, sebatas pengamatan • Mampu memahami prosedur pengendalian kerugian, keamanan, dan tanggap darurat di tingkat toko • Mampu menyiapkan bahan dan notulen rapat koordinasi antardepartemen serta memantau tindak lanjutnya • Mampu menyusun ringkasan kinerja bulanan toko (penjualan, stok, tenaga kerja, biaya) bersama mentor • Mampu menyusun draft usulan perbaikan SOP atau kebijakan toko berdasarkan temuan selama program, untuk dibahas bersama manajemen toko • Mampu merencanakan proyek mini perbaikan operasional toko (tujuan, ruang lingkup, langkah, indikator) bersama mentor • Mampu mengerjakan proyek mini (misalnya perbaikan SOP, jadwal shift, ketersediaan ukuran, atau pengendalian selisih stok) dengan pendampingan • Mampu mengukur hasil proyek terhadap kondisi awal dan mempresentasikannya kepada mentor dan manajemen toko • Mampu mengikuti assessment akhir (studi kasus, in-basket, role-play coaching, presentasi) dan post-test • Mampu merefleksikan kekuatan dan area pengembangan, lalu menyusun rencana pengembangan individu lanjutan • Mampu menyusun portofolio pembelajaran dengan memperhatikan kerahasiaan data, dan mempersiapkan diri untuk uji kompetensi sesuai skema yang ditetapkan