PPC Staff (Production Planning and Control)

Program orientasi yang membekali peserta pemagangan dengan pemahaman mengenai profil dan filosofi perusahaan, budaya kerja, security awareness, peraturan perusahaan, Code of Conduct, anti-harassment, penerapan safety dan 5R/5S di tempat kerja, serta sistem manajemen perusahaan (ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, ISO 22000, Halal, ISCC PLUS, SEDEX, dan AEO). Program ini bertujuan membantu peserta memahami lingkungan kerja, nilai perusahaan, budaya keselamatan, serta standar operasional yang diterapkan dalam menjalankan aktivitas kerja.

Mempelajari pengelolaan data pesanan pelanggan, jadwal produksi, dan status pesanan. Peserta berlatih menggunakan Microsoft Excel untuk memperbarui data, membuat rekapitulasi, serta menyusun laporan administrasi PPC secara akurat dan sistematis.

Mempelajari dasar penyusunan rencana dan jadwal produksi berdasarkan pesanan pelanggan, kapasitas mesin, ketersediaan bahan baku, dan target penyelesaian. Peserta membantu menyiapkan data pendukung serta melakukan simulasi penjadwalan dengan bimbingan mentor.

Mempelajari pemantauan realisasi produksi dan perbandingan antara rencana dengan aktual (plan vs. actual). Peserta berlatih membuat laporan status produksi, mengidentifikasi penyimpangan jadwal, serta mencatat kendala yang berpotensi memengaruhi penyelesaian pesanan.

Mempelajari analisis data produksi untuk mengidentifikasi keterlambatan pesanan, penyimpangan jadwal, dan kendala perencanaan. Peserta berlatih mengolah data, menyusun laporan analisis sederhana, serta mengusulkan perbaikan berdasarkan hasil pengamatan dan data yang tersedia.

Menerapkan pengetahuan dan keterampilan yang telah dipelajari melalui praktik kerja PPC secara terintegrasi. Peserta menyusun laporan hasil praktik atau proyek akhir terkait perencanaan dan pengendalian produksi, mempresentasikan hasilnya, serta mengikuti evaluasi kompetensi bersama mentor.

Mempelajari profil perusahaan, alur proses produksi, jenis produk, dokumen pesanan, serta fungsi PPC dalam perencanaan dan pengendalian produksi. Peserta juga mempelajari hubungan kerja PPC dengan departemen Produksi, Sales, Warehouse, dan Purchasing.