Staff Produksi

Memahami tahapan produksi mulai dari penerimaan bahan baku, persiapan bahan, proses pengolahan, pengemasan, hingga penyimpanan produk jadi.

Mempraktikkan pemeriksaan jenis, jumlah, kondisi fisik, tanggal kedaluwarsa jika relevan, dan kesesuaian bahan baku dengan dokumen penerimaan.

Menerapkan penataan bahan berdasarkan jenis, karakteristik penyimpanan, urutan kedatangan, dan prinsip FIFO/FEFO sesuai ketentuan perusahaan.

Mempraktikkan penggunaan kemasan, pemasangan label atau stiker, pencantuman kode produksi sesuai ketentuan, serta pemeriksaan hasil pengemasan.

Mempraktikkan penataan produk jadi, pemeriksaan jumlah dan kondisi barang, serta pemindahan produk ke area penyimpanan sesuai prosedur.

Mempraktikkan pencatatan pemakaian bahan, jumlah hasil produksi, produk tidak sesuai, dan kebutuhan bahan pengemas pada formulir atau sistem yang digunakan perusahaan.

Mengidentifikasi jenis, fungsi, satuan, kondisi, dan persyaratan penyimpanan bahan baku serta bahan pengemas yang digunakan dalam produksi.

Mempraktikkan pemeriksaan jumlah fisik, pencatatan penggunaan bahan, pemantauan ketersediaan, dan pelaporan bahan yang kurang atau tidak sesuai.

Memeriksa kondisi kemasan, kelengkapan label, jumlah produk, dan identitas batch sebelum produk diserahkan ke bagian gudang.

Mempelajari pencocokan produk dengan pesanan, teknik pengemasan untuk pengiriman, penataan barang saat loading, dan pencegahan kerusakan selama penanganan.

Mempelajari penelusuran hubungan antara bahan yang digunakan, catatan proses produksi, kode batch, dan produk jadi berdasarkan dokumentasi yang tersedia.

Melakukan evaluasi kemampuan peserta dalam melaksanakan proses pengemasan, pencatatan, pengiriman, pengelolaan dokumen, penerapan kebersihan dan keselamatan kerja, ketelitian, kedisiplinan, serta kepatuhan terhadap SOP.