QC Intern

Memahami fungsi QC, ruang lingkup pemeriksaan mutu, alur produksi hatchery, serta hubungan QC dengan unit produksi dan laboratorium.

Mempelajari teknik sampling, pelabelan, identifikasi lokasi dan waktu pengambilan, penyimpanan sampel, serta pencegahan kontaminasi selama pengambilan sampel.

Memahami mikroorganisme yang relevan dalam hatchery, peran mikrobiologi dalam pengendalian mutu, serta risiko kontaminasi pada air, peralatan, dan organisme budidaya.

Melakukan inspeksi terarah pada titik pemeriksaan yang ditetapkan, mengamati kondisi fasilitas dan proses, serta mencatat hasil pemeriksaan sesuai checklist QC.

Mempelajari pengelolaan SOP, formulir pemeriksaan, rekaman pengujian, identifikasi revisi dokumen, dan ketertelusuran data mutu.

Melaksanakan rangkaian sampling, pengujian kualitas air, pemeriksaan biologis atau mikrobiologi sesuai kewenangan, inspeksi proses, pencatatan, dan pelaporan dengan supervisi.

Mempelajari alur produksi mulai dari persiapan fasilitas, pemeliharaan induk, penetasan, pemeliharaan larva, hingga panen dan pengemasan benur sesuai proses yang diterapkan perusahaan.

Melaksanakan pengukuran parameter kualitas air seperti suhu, pH, salinitas, oksigen terlarut (DO), dan parameter lain sesuai kebutuhan pemeriksaan hatchery.

Mempelajari teknik kerja aseptik, persiapan alat dan media pemeriksaan, pelabelan sampel, serta penanganan sampel sesuai prosedur laboratorium.

Mencatat ketidaksesuaian hasil inspeksi atau pengujian, melengkapi bukti pendukung, dan membantu penyusunan laporan kepada personel QC yang berwenang.

Mengolah data menggunakan spreadsheet, menghitung nilai rata-rata dan variasi sederhana, menyusun tabel, serta membuat grafik tren hasil pengujian.

Menyusun proyek analisis berdasarkan data QC aktual, mengidentifikasi tren atau masalah mutu, menyusun rekomendasi perbaikan, dan mempresentasikan hasil kepada supervisor.

Mempelajari SOP pemeriksaan kualitas, instruksi kerja, formulir inspeksi, pencatatan hasil pengujian, dan alur pelaporan ketidaksesuaian.

Mengenal metode pengujian alkalinitas, amonia, nitrit, atau parameter kimia lain yang relevan dengan proses produksi dan fasilitas laboratorium.

Melakukan pengamatan mikroskopis terhadap kondisi larva, perkembangan stadia, kelengkapan morfologi, dan organisme pakan alami sesuai kriteria pemeriksaan internal.

Mempelajari alur penanganan ketidaksesuaian, analisis penyebab dasar, dokumentasi tindak lanjut, dan verifikasi efektivitas tindakan bersama pembimbing.

Melakukan observasi kepatuhan SOP dengan pendampingan, mengidentifikasi kesenjangan dokumentasi, dan membantu rekapitulasi temuan.

Mengolah hasil pengujian, membandingkan data dengan standar internal, mengenali hasil di luar batas yang ditetapkan, dan melaporkan temuan kepada pembimbing QC.

Membandingkan hasil pemeriksaan dengan kriteria internal, mengidentifikasi indikasi ketidaksesuaian, serta menyampaikan hasil kepada supervisor untuk ditindaklanjuti.