Toolman Kejuruan Pengolahan hasil Pertanian

Peserta memahami profil BPVP Kendari, budaya kerja, tata tertib, K3, sanitasi dan higiene, 5R, pengenalan proses pengolahan hasil pertanian, jenis dan fungsi alat serta mesin pengolahan, serta prosedur pengelolaan sarana dan prasarana pelatihan.

Peserta mampu menyiapkan ruang praktik, alat, mesin, bahan baku, dan bahan pendukung sesuai kebutuhan pelatihan, melakukan pemeriksaan kondisi dan kelayakan alat serta mesin, serta memastikan seluruh sarana praktik siap digunakan sesuai prosedur K3 dan sanitasi.

Peserta mampu melakukan pencatatan, pengelompokan, penataan, distribusi, dan pengembalian peralatan serta bahan praktik, membantu menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan praktik, serta menerapkan prosedur penyimpanan alat, bahan baku, dan bahan pendukung secara tepat.

Peserta mampu membantu menyiapkan dan mengoperasikan peralatan serta mesin pengolahan sesuai petunjuk kerja, melakukan pembersihan dan pemeliharaan rutin, mengidentifikasi gangguan atau kerusakan ringan, serta melaporkan kebutuhan perbaikan dan penggantian peralatan sesuai prosedur.

Peserta mampu menerapkan K3, sanitasi, higiene, dan 5R pada area praktik, melakukan inventarisasi dan pengecekan berkala peralatan serta bahan, membantu pengelolaan limbah hasil pengolahan, serta mendukung kelancaran kegiatan praktik sesuai standar operasional.

Peserta mampu mengelola kesiapan ruang praktik, peralatan, mesin, dan bahan secara mandiri, melakukan inventarisasi dan pemeliharaan sarana, memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja, menyusun laporan pengelolaan sarana praktik, serta mempresentasikan proyek akhir sebagai implementasi kompetensi yang telah diperoleh selama magang.