Asisten Manajemen Operasional Ritel

- Mampu memahami profil perusahaan, sejarah, visi, misi, nilai-nilai, serta format dan jaringan toko - Mampu memahami struktur organisasi toko serts peran asisten manajer dalam mengkoordinasikan departemen dan menjalankan rencana kepala toko - Mampu memahami hubungan kerja toko dengan kantor pusat dan wilayah (merchandising, marketing, visual merchandising, logistik, SDM, keuangan, audit) - Mampu memahami alur bisnis toko fashion : barang masuk, display, penjualan, stok, hingga pelaporan - Mampu memahami kategori produk fashion yang dijual ditoko dan kalender penjualan musiman (hari raya, tahun baru, akhir tahun) - Mampu memahami istilah dan KPI ritel fashion (penjualan, target, % ACH, traffic, konversi, rata-rata, transaksi, item per transaksi, sell-through, stock cover, shrinkage) - Mmapu mengenali laporan rutin toko, (laporan penjualan harian, pencapaian per departmen, laporan stok, laporan absensi) dan cara membacanya - Mampu mengenali sistem yang dipakai toko (kasir, stok, absensi) dan mengakasesnya sesuai hak yang diberikan - Mampu memahai SOP utama toko, prosedur K3, keamanan, dan kerahasiaan data perusahaan - Mampu memahamai tata tertib dan etika kerja yang berlaku bagi peserta magan - Mampu menyusun rencana belajar pribadi bersama mentor, mengisi logbook harian,dan mengerjakan pre-test

- Mampu memahami kebijakan perusahaan yang berlaku ditoko (harga dan diskon, retur, dan tukar barang pelanggan, keamanan, ketenagakerjaan) beserta alasan dibalik kebijakan tersebut - Mampu memahami SOP buka dan tutup toko beserta titik kontrolnya (keamanan, kas, sistem, kesiapan, area) - Mampu memahami SOP transaksi kasir (penjualan, metode pembayaran, tukar barang, retur, void) dan titik kontrol pencegahan kecurangan, melalui pengamatan dan simulasi - Mampu memahami SOP Penerimaan barang dan titik kontrolnya (pencocokan dokumen, selisih jumlah, label harga) - Mampu memahami kebijakan dan SOP stock opname (persiapan, pelaksanaan, rekonsiliasi, tindak lanjut selisih) - Mampu memahami pedoman visual merchandising fashion dan menilai kepatuha display dengan checklist - Mmapu memeriksa kepatuhan standar dpartmen (dislpay, kebersihan, label harga, pelayanan,) dengan checklist dan merangkum temuannya - Mampu memahami kebijakan penanganan keluhan pelanggan dan alur eskalasinya , serta menganalisis pola keluhan yang tercatat - Mampu membandingkan SOP tertulis dengan praktik dilapangan (gap analysis) dan menyusun usulan perbaikan untuk dibahas bersama mentor - Mampu memahami peran supervisor departmen (briefing, jadwa;, pengawasan area), melalui shadowing - Mampu menyiapkan materi briefing harian (target, promo, fokus produk) bersama mentor - Mampu menyusun ringkasan temuan operasional mingguan (stok barang, kepatuhan display,keluhan) beserta rekomendasi tindak lanjut

- Mampu menurunkan target bulanan toko menjadi target mingguan an harian per departmen - Mampu menyusun draft rencana penjualan mingguan berdasarkan target, data historis, kalender promo - Mampu membaca laporan penjualan harian dan menghitung % ACH harian, MTD, dan terhadap periode lalu - Mampu menganalisis KPI Penjualan (Traffic, konversi, rata-rata transaksi, item per transaksi,) dan menafsirkan penyebab naik turunnya - Mampu menganalisis kontribusi penjualan per departmen dan kategori serta mengidentifikasi departmen dibawah target - Mampu menyusun usulan tindakan untuk departmen dibawah target (fokus produk, penempatan tenaga, display, promo) untuk dibahas bersama mentor - Mampu memahami koordinasi pelaksanaan promo dan event toko dengan tim marketing dan kantor pusat - Mampu melakukan pemeriksaan kepatuhan promo dan visual merchandising ditoko dengan checklist - Mampu mengolah data penjualan di excel (privot table, grafik, conditional formtating) untuk laporan mingguan - Mampu menyiapkan bahan rapat penjualan mingguan dan mencatat tidak lanjutnya - Mampu menerapkan teknik pemecahan masalah (5 Why, diagram fishbone, PDCA) pada satu masalah penjualan - Mampu mengikuti evaluasi target dan memperbaharui rencana belajar bersama mentor

- Mampu memahami alur alokasi dan pengiriman barang dari gudangatau pusat didistribusi ketoko - Mampu menganalisis data ketersediaan ukuran dan warna untuk mengidentifikasikan size breakpada produk utama - Mampu menghitung dan menafsirkan sell-trough, stok cover, dan umur stok per kategori - Mampu mengidentifikasikan produk best seller dan slow moving, lalu menyusun usulan tindakan (relokasi display, bundling, usulan markdown) - Mampu memahami proses markdown dan perubahan harga, dari usulan, persetujuan, hingga pelaksanaan ditoko - Mampu memahami skema kerja sama dengan pemasok dan brand (misalnya beli putus dan konsinyasi) serta dampaknya pada pengelolaan stok - Mampu menganalisis hasil stok opname dan selisih stok departmen bersama mentor - Mampu menyusun usulan program pencegahan shrinkage (titik rawan, prosedur, pemeriksaan rutin) - Mampu berkoordinasi dengan tim merchandising untuk masukan kebutuhan barang toko, dengan pendampingan - Mampu menyusun laporan stok mingguan (ketersediaan, stok lambat, selisih, tindak lanjut) dengan format rapi

-Mampu menyusun perhitungan kebutuhan tenaga kerja per departmen berdasarkan traffic, jam operasional, dan target - Mampu menyusun draft jadwal shift toko yang seimbang antara pola traffic, aturan kerja dan hari libur karyawan untuk ditinjau mentor - Mampu memahami pengelolaan absensi, lembur, dan cuti karyawan toko sesuai ketentuan perusahaan - Mampu menghitung presentase biaya SDM Terhadap penjualan dan memahami cara pengendaliannya - Mampu memahami struktur laporan laba rugi toko dan komponen biaya operasional ( biaya SDM, utilitas, perlengkapan, sewa) - Mampu memahami proses rekrutmen dan orientasi karyawan frontline melalui pengamatan bersamatim SDM - Mampu menyusun draft rencana pelatihan karyawan frontline berdasarkan analisis kebutuhan pelatihan sederhana - Mampu memahami proses penilaian kinerja, pengakuan, dan tindakan disipin sesuai peraturan perusahaan sebatas pengenalan - Mampu berlatih coaching dan pemberian umpan balik melalui role play dengan metode GROW - Mampu memahami prinsip situational Leadership untuk menyesuaikan gaya arahan dengan kesiapan anggota tim, melalui studi kasus - Mampu memahami komukasi efektif, penanganan konflik, dan cara menjaga ketertiban tim melalui studi kasus dan role-play -Mampu memahami etika dan keteladanan pimpinan toko (integritas, keadilan, konsistensi, meneggakan SOP) melalui studi kasus

- Mampu memahami jenis audit operasional toko ( SOP, Kas, stok, K3) dan menyiapkan checklist kesiapan audit - Mampu memahami pengendalian kas dan transaksi berisiko (void, refund, diskon manual ) dari sisi pengawasan , sebatas pengamatan - Mampu memahami prosedur pengendalian kerugian , keamanan,dan tanggap darurat ditingkat toko - Mampu menyiapkan bahan dan notulen rapat koordinasi antar departmen serta memantau tindak lanjutnya - Mampu menyusun ringkasan kinerja bulanan toko (penjualan, stok, tenaga kerja, biaya) bersama mentor - Mampu menyusun draft usulan perbaikan SOP atau kebijakan toko berdasarkan temuan selama program untuk dibahas bersama management toko - Mampu merencanakan proyek mini, perbaikan operasional toko (tujuan, ruang lingkup, langkah, indikator) bersama mentor - Mampu mengerjakan proyek mini (misalnya perbaikan SOP, Jadwal shift, ketersediaan ukuran atau pengendalian selisih stok) dengan pendampingan - Mampu mengukur hasil proyek terhadap kondisi awal dan mempresentasikannya kepada mentor dan manajemen toko - Mampu mengikuti asesment akhir ( study kasus, inbasket, role-play, choacing, presentasi) dan post test - Mampu merefleksikan kekuatan dan area pengembangan , lalu menyusun rencana pengembangan individu lanjutan - Mampu menyusun portofolio pembelajaran dengan memperhatikan kerahasiaan data dan mempersiapkan diri untuk uji kompetensi sesuai skema yang ditetapkan