Barista Minahasa Selatan (Alfamidi Buyungon)

Mengikuti onboarding dan memahami visi, misi, serta budaya perusahaan.Mempelajari SOP operasional kedai dan standar pelayanan pelanggan.Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.Mengenal jenis produk, menu, dan bahan baku yang digunakan.Mempelajari fungsi dan cara penggunaan mesin kopi serta peralatan pendukung.Membantu menjaga kebersihan area kerja dan peralatan.Mengikuti pelatihan dasar mengenai pelayanan pelanggan.

Mempelajari teknik dasar espresso dan steaming susu.Membantu menyiapkan bahan baku sebelum operasional.Membuat minuman dasar dengan supervisi.Menjaga kualitas penyajian sesuai standar resep.Mengelola stok bahan baku harian.Membantu melakukan pengecekan kebersihan mesin dan peralatan.

Melayani pelanggan secara langsung.Menerima dan memproses pesanan.Menyiapkan serta menyajikan minuman sesuai pesanan.Menangani pertanyaan atau keluhan pelanggan secara profesional.Membantu proses pembukaan dan penutupan operasional kedai.Memastikan area pelayanan tetap bersih dan rapi.

Membantu pengecekan stok bahan baku dan perlengkapan.Melakukan pencatatan penggunaan bahan baku.Membantu proses stock opname sederhana.Memastikan kualitas bahan baku sesuai standar.Membantu mengurangi pemborosan bahan baku.Menyusun laporan penggunaan bahan baku.

Membantu pelaksanaan program promosi atau menu baru.Memberikan rekomendasi berdasarkan masukan pelanggan.Membantu dokumentasi kegiatan promosi.Mengumpulkan umpan balik pelanggan mengenai produk dan pelayanan.Membantu evaluasi kualitas operasional kedai.Menyusun laporan sederhana mengenai aktivitas promosi.

Menjalankan operasional barista sesuai jadwal kerja.Menyiapkan dan menyajikan seluruh menu sesuai standar.Membantu mengelola persediaan bahan baku harian.Menyusun laporan operasional sederhana.Membuat usulan peningkatan pelayanan atau efisiensi operasional.Menyusun laporan akhir magang dan mempresentasikan hasil pembelajaran.

Membantu pengecekan stok bahan baku dan perlengkapan.Melakukan pencatatan penggunaan bahan baku.Membantu proses stock opname sederhana.Memastikan kualitas bahan baku sesuai standar.Membantu mengurangi pemborosan bahan baku.Menyusun laporan penggunaan bahan baku.

Mengikuti onboarding dan memahami visi, misi, serta budaya perusahaan. Mempelajari SOP operasional kedai dan standar pelayanan pelanggan. Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan. Mengenal jenis produk, menu, dan bahan baku yang digunakan. Mempelajari fungsi dan cara penggunaan mesin kopi serta peralatan pendukung. Membantu menjaga kebersihan area kerja dan peralatan. Mengikuti pelatihan dasar mengenai pelayanan pelanggan.

Mempelajari teknik dasar espresso dan steaming susu. Membantu menyiapkan bahan baku sebelum operasional. Membuat minuman dasar dengan supervisi. Menjaga kualitas penyajian sesuai standar resep. Mengelola stok bahan baku harian. Membantu melakukan pengecekan kebersihan mesin dan peralatan.

Melayani pelanggan secara langsung. Menerima dan memproses pesanan. Menyiapkan serta menyajikan minuman sesuai pesanan. Menangani pertanyaan atau keluhan pelanggan secara profesional. Membantu proses pembukaan dan penutupan operasional kedai. Memastikan area pelayanan tetap bersih dan rapi.

Membantu pengecekan stok bahan baku dan perlengkapan. Melakukan pencatatan penggunaan bahan baku. Membantu proses stock opname sederhana. Memastikan kualitas bahan baku sesuai standar. Membantu mengurangi pemborosan bahan baku. Menyusun laporan penggunaan bahan baku.

Membantu pelaksanaan program promosi atau menu baru. Memberikan rekomendasi berdasarkan masukan pelanggan. Membantu dokumentasi kegiatan promosi. Mengumpulkan umpan balik pelanggan mengenai produk dan pelayanan. Membantu evaluasi kualitas operasional kedai. Menyusun laporan sederhana mengenai aktivitas promosi.

Menjalankan operasional barista sesuai jadwal kerja. Menyiapkan dan menyajikan seluruh menu sesuai standar. Membantu mengelola persediaan bahan baku harian. Menyusun laporan operasional sederhana. Membuat usulan peningkatan pelayanan atau efisiensi operasional. Menyusun laporan akhir magang dan mempresentasikan hasil pembelajaran.