Memuat...

Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.

1500630

CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)

Perusahaan: 0813-2064-789

Peserta: 0813-2064-787

@Kemnaker

Pendaftaran Masuk

Memuat...

v1.18.18

Platform resmi Program Pemagangan Nasional dari Kemnaker RI. Jembatan fresh graduate dan perusahaan terbaik Indonesia.

LINKS

Tentang Maganghub Program Magang FAQ Kebijakan Privasi Syarat & Ketentuan

KONTAK

1500630

Konsultasi & Aduan (text only)

Perusahaan: 0813-2064-789

Peserta: 0813-2064-787

MEDIA SOSIAL

@maganghub.kemnaker@KemnakerRI

© 2026 Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia. Hak cipta dilindungi.Bagian dari ekosistem SIAPkerja

Beranda Lowongan MagangDetail Lowongan

Batch 3 · 2026

Cook Production - Culinary Perhotelan

Akr Land Development

Kota Adm. Jakarta Barat

5 hari/minggu

Diploma, Sarjana, Profesi

Wawancara: Tatap Muka (Onsite), Daring (Online)

Deskripsi Lowongan

bertanggung jawab menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai standar kualitas, resep, dan prosedur operasional hotel. Posisi ini memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan efisien, menjaga kebersihan area kerja, serta mematuhi standar keamanan pangan dan hygiene yang berlaku.

Kualifikasi

Program studi: Tata Hidangan, Perhotelan, Manajemen Tata Hidangan, Tata Hidang, Pengelolaan Perhotelan

Tingkat pendidikan: Diploma, Sarjana, Profesi

5 hari kerja per minggu

Skill yang Bakal Kamu Dapat

Kitchen Orientation & Food Safety

PraktikBulan ke-11–5 hari

MateriPengenalan hotel/restoranGrooming dan professional attitudeKitchen hierarchyHACCP & Food SafetyPersonal hygieneKitchen sanitationPenggunaan alat dapurPraktikPencucian bahan makananPembersihan area kerjaPenggunaan chopping board berdasarkan warnaPenyimpanan bahan makanan

Basic Preparation

PraktikBulan ke-21–5 hari

KompetensiMemotong bahan sesuai standarMenyiapkan bahan secara mandiri Mengurangi food waste

Basic Cooking Techniques

PraktikBulan ke-31–5 hari

MateriBoilingSteamingFryingGrillingRoastingSautéingPraktikMenyiapkan menu sederhanaMengolah sayuranMengolah ayam dan seafood sederhana

Station Operation

PraktikBulan ke-41–5 hari

MateriCold KitchenHot KitchenBreakfast OperationBuffet PreparationBanquet PreparationPraktikMenyiapkan buffet setupMenyiapkan salad dan appetizerMembantu hot kitchen saat service

Production & Service Excellence

PraktikBulan ke-51–5 hari

MateriFood presentationPlating standardProduct consistencyGuest satisfactionCost awarenessPraktikMenyiapkan menu harianMelakukan platingMendukung operasional outlet

Advanced Exposure & Final Assessment

PraktikBulan ke-61–5 hari

MateriKitchen administration dasarInventory awarenessStock controlWaste managementCareer preparationPraktikMenjalankan station sederhanaFinal cooking assessmentPresentasi hasil magang

Hari Libur

Senin

Selasa

Lokasi Magang

AKR Tower, Jl. Panjang No.5 Lt 21, RT.11/RW.10, Kb. Jeruk, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11530

Alamat detail dikasih setelah lamaranmu diterima.

Peluang Sedang (20%)

Durasi Magang5 hari/minggu

Lokasi MagangKota Adm. Jakarta Barat

Tipe WawancaraTatap Muka (Onsite), Daring (Online)

Kuota1 orang

Pelamar4 orang

TunjanganDari Pemerintah

Gratis - nggak dipungut biaya sepeser pun

Alur Lamaran

1

Submit Lamaran

Isi kuesioner dan konfirmasi persyaratan lamaran

2

Seleksi Lamaran

Penyelenggara menseleksi & verifikasi lamaranmu

3

Interview

Interview dengan perusahaan

4

Onboarding

Lengkapi dokumen & persiapan magang

5

Mulai Magang

Program magang berjalan

Akr Land Development

Kota Adm. Jakarta Barat

Bergerak di bidang jasa perhotelan & restaurant

Kota Adm. Jakarta Barat

Lowongan Serupa

Teknisi Kardiovaskular

Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta

Teknik Kardiovaskuler, Teknik Kardiovaskular

Kota Adm. Jakarta Barat5 kuota,12 pelamarDiploma

Peluang Sedang (38%)

Fisioterapis II

Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta

Fisioterapi, fisioterapi

Kota Adm. Jakarta Barat4 kuota,10 pelamarDiploma, Sarjana

Peluang Sedang (36%)

Teknisi Kardiovaskular II

Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta

Teknik Kardiovaskuler, Teknik Kardiovaskular

Kota Adm. Jakarta Barat7 kuota,19 pelamarDiploma

Peluang Sedang (35%)

Central Kitchen

Niaga Duta Pradana

Tata Boga, Pendidikan Tata Boga

Kota Adm. Jakarta Barat2 kuota,6 pelamarDiploma

Peluang Sedang (28%)

Fisioterapis

Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta

Fisioterapi, fisioterapi

Kota Adm. Jakarta Barat6 kuota,20 pelamarDiploma, Sarjana, Profesi

Peluang Sedang (28%)

Fisioterapis Intern

Kedoya Adyaraya Tbk

Fisioterapi

Kota Adm. Jakarta Barat2 kuota,7 pelamarDiploma, Sarjana, Profesi

Peluang Sedang (25%)

1
2
3
99