Engineering

memahami fungsi Engineering, mengenali fasilitas teknis hotel, mengetahui penggunaan alat dasar, serta mampu menerapkan prosedur keselamatan dan pelaporan di bawah pengawasan mentor. Struktur organisasi dan tanggung jawab Departemen Engineering. Pengenalan sistem mekanikal, elektrikal, dan plumbing (MEP). SOP, penggunaan alat kerja, dan keselamatan kerja (K3). Prosedur pelaporan kerusakan dan pemeliharaan fasilitas

dasar sistem kelistrikan hotel, mengenali komponen utama, serta mampu membantu pemeriksaan dan pemeliharaan rutin dengan supervisi teknisi yang berwenang : Dasar listrik AC/DC, tegangan, arus, daya, dan hambatan. Pengenalan panel listrik, MCB, grounding, dan sistem penerangan. Pengenalan genset, UPS, dan sistem distribusi listrik. Prosedur isolasi energi dan keselamatan kelistrikan.

memahami prinsip kerja HVAC dan mampu membantu inspeksi serta pemeliharaan dasar sistem pendingin untuk menjaga kenyamanan tamu dan efisiensi energi hotel. : Prinsip dasar HVAC (Heating, Ventilation, and Air Conditioning). Pengenalan AC split, AHU, FCU, chiller, dan cooling tower. Dasar pengaturan suhu, kelembapan, dan sirkulasi udara. Preventive maintenance dan efisiensi energi.

mengenali sistem plumbing dan mekanikal hotel, membantu inspeksi rutin, mendeteksi indikasi kerusakan, serta melaporkan masalah untuk tindak lanjut teknisi : Sistem air bersih, air panas, air limbah, dan drainase. Fungsi pompa, tangki air, valve, dan jaringan pipa. Pengenalan boiler dan sistem pemanas air sesuai fasilitas hotel. Dasar pemeriksaan kebocoran dan pemeliharaan mekanikal

memahami perencanaan pemeliharaan, mampu membantu pekerjaan rutin lintas sistem, serta menyusun dokumentasi teknis yang rapi dan akurat : Konsep preventive maintenance dan corrective maintenance. Penyusunan jadwal pemeliharaan dan checklist inspeksi. Pengenalan sistem proteksi kebakaran dan alarm. Dasar efisiensi energi, pencatatan aset, dan pengelolaan suku cadang

mengintegrasikan pengetahuan yang diperoleh, membantu identifikasi gangguan dasar, membuat laporan teknis, serta menunjukkan kesiapan kerja sesuai kompetensi dan batas kewenangan : Dasar analisis gangguan dan identifikasi akar masalah. Alur penanganan work order dan prioritas perbaikan. Komunikasi teknis dan koordinasi dengan departemen lain. Penyusunan laporan akhir dan evaluasi kompetensi.

Tur teknis area hotel dan pengenalan ruang mesin. Identifikasi peralatan dan perkakas Engineering. Pemeriksaan visual fasilitas dan peralatan. Simulasi pengisian checklist inspeksi dan laporan kerusakan

Identifikasi panel dan komponen listrik. Pemeriksaan lampu, sakelar, dan stopkontak secara aman. Praktik pengukuran dasar menggunakan multimeter pada rangkaian latihan yang aman. Pengisian checklist inspeksi dan pencatatan gangguan listrik.

Identifikasi komponen sistem pendingin. Pemeriksaan filter, drainase kondensat, dan kondisi unit. Pencatatan suhu ruangan serta pemeriksaan parameter operasional sesuai SOP. Membantu pembersihan filter dan inspeksi rutin dengan pengawasan.

Pemeriksaan visual pipa, valve, pompa, dan area plumbing. Inspeksi kebocoran pada keran, toilet, dan saluran pembuangan. Membantu pembersihan saringan dan perawatan sederhana. Pencatatan kondisi pompa dan pelaporan gangguan.

Membantu pelaksanaan jadwal preventive maintenance. Pemeriksaan visual pintu, engsel, lampu, dan fasilitas kamar. Membantu inspeksi visual peralatan keselamatan kebakaran sesuai SOP. Memperbarui logbook, checklist, dan laporan pemeliharaan.

Simulasi penanganan gangguan sederhana. Membantu pemeriksaan fasilitas berdasarkan work order. Praktik terpadu inspeksi listrik, HVAC, plumbing, dan fasilitas kamar. presentasi hasil pemagangan