Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.

Cozmo Menteng
Membantu pengawasan kegiatan operasional Food & Beverage, termasuk memastikan kesiapan outlet, memantau penerapan standar pelayanan, membantu koordinasi dan pembagian tugas tim, serta memastikan kebersihan dan kerapian area kerja. Peserta magang juga membantu memantau kualitas pelayanan, menangani kebutuhan tamu, melakukan pencatatan persediaan, dan menyusun laporan evaluasi operasional di bawah supervisi F&B Supervisor.
Struktur departemen F&B, jenis outlet, SOP pelayanan, grooming, food safety, dan standar pelayanan hotel.
Sequence of service, guest experience, complaint handling, service recovery, dan etika komunikasi.
Pembagian tugas, briefing, komunikasi tim, koordinasi antar-departemen, dan dasar kepemimpinan.
Dasar inventory control, stock opname, food cost, beverage cost, waste management, dan pengendalian penggunaan bahan.
Pemantauan standar pelayanan, produktivitas tim, indikator kinerja outlet, serta penyusunan laporan operasional.
Review SOP, service excellence, team coordination, inventory, dan dasar pengawasan operasional.
Observasi operasional restoran, mempelajari alur pelayanan, serta mengamati pembagian tugas dan persiapan outlet.
Simulasi pelayanan tamu, pengamatan kualitas pelayanan, serta latihan menangani keluhan dengan supervisi.
Membantu persiapan briefing, membuat pembagian tugas simulasi, serta mengamati koordinasi tim selama operasional.
Mengamati pengecekan stok, membantu pencatatan persediaan, serta mengidentifikasi potensi pemborosan di bawah supervisi.
Membantu mengisi checklist operasional, memantau kesiapan outlet, merangkum kendala pelayanan, dan menyiapkan laporan evaluasi.
Simulasi pengawasan operasional outlet dari persiapan hingga evaluasi pelayanan dengan pendampingan supervisor.
Jl. Borobudur No.10, RT.9/RW.2, Pegangsaan, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10320

Kota Adm. Jakarta Pusat

Direktorat Kesatuan Pengawasan Laut dan Pelayaran (KPLP)
Ilmu Komputer
Jaya Ripta Bhuwana
Hospitaliti dan Pariwisata, Hospitality dan Pariwisata
Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih
Fisioterapi, fisioterapi
Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih
Okupasi Terapi, Terapi Okupasi

PT Kapuas Cemerlang Maju
Tata Boga, Pendidikan Tata Boga

Perumda Pembangunan Sarana Jaya
Bisnis Perhotelan, Tata Boga, Perhotelan, Seni Kuliner, Manajemen Perhotelan, Pendidikan Vokasional Seni Kuliner