Front Office

Tujuan: Memberikan informasi terhadap seluruh peserta pengenalan dan orientasi hotel Metode: Menjelaskan secara detail ke seluruh peserta untuk pengenalan dan istilah istilah hotel.Materi:a. Sejarah berdiri hotel dan pengenalan industri perhotelanb. Struktur organisasi hotel department & pengenalan sistem Front Office.c. Tugas dan tanggung jawab Front Office, Grooming, & Etika kerja

Tujuan: Agar dapat memberikan best service dan pelayanan di hotel bintang 5Praktik: SOP Proses check in Materi:a. Cara dan teknik komunikasi yang baik dengan tamu.b. Cara menangani telepon yang baik dan benar di hotel bintang 5.c. Teknik penggunaan sistem Front Office.d. Cara membuat reservasi/booking dan cara membantu tamu check in.

Tujuan: Tata cara menjalankan operational sistem.Praktik: Latihan koordinasi yang baik dengan staf departemen lain yang terkait.Materi:a. Tata cara prosedur proses check out & prosedur internal komunikasi (handover, shift report).b. Penggunaan sistem kasir dasar dan pembuatan postingan transaksi.c. Cara membuat invoice dan memperbarui status kamar.

Tujuan: Agar tidak terjadi complaint saat handling tamu.Praktik: Latihan secara langsung dan didampingi oleh departemen terkait.Materi:a. Handling complaint yang baik dan benar.b. Prosedur service recovery.c. Handling special guest request dan tamu group d. Cara follow up permintaan tamu dan tata cara koordinasi yang baik dengan lintas departemen.

Tujuan: Mengembangkan sistem operasional dan sistem .Metode: Membuat laporan harian dan menyiapkan kedatangan tamu.Materi: a. Cara yang baik dan benar untuk overhandle di hotel bintang 5.b. Cara room blocking c. Tata cara handle move room sesuai prosedur hotel bintang 5.

Tujuan: Memastikan seluruh peserta memahami semua materi yang sudah disampaikan.Praktik: Simulasi shift operasional.Materi: a. Review seluruh materi.b. Simulasi penanganan Operational Front Office & penyelesaian masalah front office.c. Menjalankan proses check-in dan check-out dan membuat laporan hasil magang.

Tujuan: Memberikan informasi terhadap seluruh peserta pengenalan dan orientasi hotel Metode: Menjelaskan secara detail ke seluruh peserta untuk pengenalan dan istilah istilah hotel.Materi:a. Sejarah berdiri hotel dan pengenalan industri perhotelanb. Struktur organisasi hotel department & pengenalan sistem Front Office.c. Tugas dan tanggung jawab Front Office, Grooming, & Etika kerja

Tujuan: Agar dapat memberikan best service dan pelayanan di hotel bintang 5Praktik: Proses Check InMateri:a. Cara dan teknik komunikasi yang baik dengan tamu.b. Cara menangani telepon yang baik dan benar di hotel bintang 5.c. Teknik penggunaan sistem Front Office.d. Cara membuat reservasi/booking dan cara membantu tamu check in.

Tujuan: Tata cara menjalankan Operational sistem.Praktik: Latihan koordinasi yang baik dengan staf departemen lain yang terkait.Materi:a. Tata cara prosedur proses check out & prosedur internal komunikasi (handover, shift report).b. Penggunaan sistem kasir dasar dan pembuatan postingan transaksi.c. Cara membuat invoice dan memperbarui status kamar.

Tujuan: Agar tidak terjadi complaint saat handling tamu.Praktik: Latihan secara langsung dan didampingi oleh dept terkait.Materi:a. Handling complaint yang baik dan benar.b. Prosedur service recovery.c. Handling special guest request dan tamu group d. Cara follow up permintaan tamu dan tata cara koordinasi yang baik dengan lintas departemen.

Tujuan: Mengembangkan sistem operasional dan sistem .Metode: Membuat laporan harian dan menyiapkan kedatangan tamu.Materi: a. Cara yang baik dan benar untuk overhandle di hotel bintang 5.b. Cara room blocking c. Tata cara handle move room sesuai prosedur hotel bintang 5.

Tujuan: Memastikan seluruh peserta memahami semua materi yang sudah disampaikan.Praktik: Simulasi shift operasional.Materi: a. Review seluruh materi.b. Simulasi penanganan Operational Front Office & penyelesaian masalah front office.c. Menjalankan proses check-in dan check-out dan membuat laporan hasil magang.