Project Asisstant Intern - Grocery Category

Teori : Mempelajari sejarah Hypermart, struktur organisasi, kode etik, K3, pengenalan sistem POS, serta struktur dashboard data penjualan. Praktik : Melakukan pengenalan data dasar penjualan dan struktur inventori kategori groceries. Output : Ringkasan Pengenalan Struktur & Sistem Kategori Groceries.

Teori : Mempelajari fungsi lanjutan Ms.Excel, penggunaan pivot table, dan visualisasi data untuk analisis ritel. Praktik : Menggunakan Ms.Excel untuk mengolah, menyaring, dan menganalisis data penjualan kategori groceries food & non food. Output : Analisis Penjualan Kategori (Excel)

Teori : Mempelajari prinsip category management, psikologi konsumen, dan dasar perancangan tata letak rak (planogram). Praktik : Menyusun tata letak produk, mengevaluasi efektivitas promo, dan menganalisis perilaku pembelian konsumen untuk meningkatkan penjualan. Output : Desain PLanogram & Laporan Evaluasi Promo.

Teori : Mempelajari metode demand forecasting dan manajemen inventori supply chain. Praktik : Membuat proyeksi kebutuhan barang, mengelola kontrol stok, dan berkoordinasi langsung dengan tim purchasing serta supplier. Output : Draf Proyeksi Forecasting Stok & Rekap Komunikasi Supplier.

Teori : Mempelajari indikator kinerja utama komersial seperti margin laba, susut (shrinkage), dan analisis trend pasar riel. Praktik : Menyusun laporan berkala tentang pergerakan stok, margin, susut, serta merumuskan rumus rekomendasi strategi bisnis kepada atasan. Output : Laporan Kinerja Kategori Bualanan & Insight Pasar.

Teori : Mempelajari teknik penyyusunan laporan analisis kategori komprehensif dn strategi komunikasi bisnis tingkat lanjut. Praktik : Menyelesaikan Project analisis 1 kategori produk secara mendalam dan mempresentasikan rekomendasi strategi peningkatan penjualan kepada manajemen Hypermart. Output : Laporan Proyek Analisis Kategori & Presentasi Strategi.