Pengumuman! Batas Waktu Pendaftaran Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Diperpanjang. Segera selesaikan pendaftaran Anda paling lambat pukul 00.30 WIB.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DMMatahari Putra Prima
"1. Mengimplementasikan standar SOP Food Safety, HACCP, dan kebersihan area produk segar
2. Menganalisis data susut dan kualitas produk sayur, buah, daging untuk menekan loss
3. Menyusun forecasting dan jadwal pemesanan barang fresh berdasarkan tren penjualan
4. Memberikan pelatihan singkat kepada tim terkait penanganan produk segar
5. Membuat laporan kualitas dan berkoordinasi dengan tim QA"
Pengembangan Kompetensi: Implementasi Food Safety & HACCP, analisis susut (loss) produk segar (sayur, buah, daging), forecasting pemesanan, pelatihan tim, dan audit SOP.
"Teori: Mempelajari prinsip food safety, standar sanitasi, kontrol suhu penyimpanan, dan prosedur pencegahan kontaminasi produk segar. Praktik: Menerapkan pengecekan standar sanitasi, kepatuhan suhu penyimpanan, dan prosedur penanganan produk sesuai standar ritel. Output: Lembar Checklist Standar Sanitasi & Suhu Penyimpanan."
"Teori: Mempelajari metode identifikasi faktor pemicu kerusakan produk (wastage) dan formula penghitungan persentase susut (loss rate). Praktik: Mengidentifikasi faktor penyebab susut, menghitung tingkat kerugian (loss), dan mengevaluasi kualitas produk segar harian. Output: Laporan Analisis Susut & Kualitas Produk Segar."
"Teori: Mempelajari manajemen batas waktu kedaluwarsa (shelf life), pola pembelian konsumen, dan perhitungan volume pemesanan produk segar. Praktik: Menyusun jadwal pemesanan barang fresh harian/mingguan berdasarkan shelf life, tren penjualan, dan data historis. Output: Jadwal Pemesanan & Proyeksi Persediaan Fresh."
"Teori: Mempelajari metode pengajaran/pelatihan singkat (coaching) di lantai toko dan teknik audit internal kepatuhan operasional. Praktik: Memberikan pelatihan singkat kepada tim operasional toko dan melaksanakan audit internal kepatuhan SOP di area fresh. Output: Materi Pelatihan Singkat Tim & Laporan Audit Internal."
"Teori: Mempelajari penyusunan action plan perbaikan mutu dan metodologi audit kualitas area komersial. Praktik: Menyelesaikan project audit kualitas pada 1 area fresh terpilih serta menyusun rencana aksi konkret untuk menurunkan shrinkage dan meningkatkan kualitas produk. Output: Laporan Proyek Audit & Action Plan Shrinkage."
Jl. Ir. H. Juanda No.22a, Bakti Jaya, Kec. Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat 16418
Kota Depok
PT. Ebara Indonesia
Administrasi BIsnis, Manajemen, Ilmu Komunikasi, Desain Komunikasi Visual, Manajemen Pemasaran/Marketing, Manajemen Pemasaran
Mitra Sinergi Adhitama
Teknik Mesin Industri, Teknik Mesin, Teknik Industri Otomotif, Administrasi Bisnis Otomotif, Mesin Otomotif
Matahari Department Store
Administrasi BIsnis, Manajemen Retail, Bisnis Manajemen Retail, Desain Komunikasi Visual, Manajemen Pemasaran/Marketing
Abuba Steak Rc Cinere
Pendidikan Tata Boga, Hospitality dan Pariwisata, Ilmu Teknologi Pangan
PT. Agung Automall
Hubungan Masyarakat, Ilmu Komunikasi, Pemasaran Digital, Manajemen Bisnis, Manajemen Pemasaran/Marketing
Murni Kurnia Niaga Utama
Ekonomi Pembangunan, Manajemen, Teknik Industri, Administrasi Bisnis Sektor Publik, Bisnis Internasional, Ilmu Komunikasi, Administrasi Bisnis
