Staff Peternakan Sapi Potong

Pengenalan peternakan, struktur organisasi, SOP, alat kerja, dan keselamatan kerja Pengenalan jenis sapi, umur, jenis kelamin, kondisi tubuh, dan perilaku sapi Praktik pemberian pakan, air minum, observasi ternak, dan pemeriksaan kandang Praktik kebersihan kandang, pengelolaan kotoran, dan pengisian logbook

Pengenalan hijauan, silase, konsentrat, dan bahan pakan lokal Penyimpanan pakan, pemeriksaan mutu visual, dan pencegahan kontaminasi Penimbangan bahan pakan, pencampuran ransum, dan distribusi sesuai SOP Pencatatan pakan masuk, pakan diberikan, sisa pakan, dan kebersihan tempat minum

Pemeriksaan visual: nafsu makan, aktivitas, pernapasan, feses, dan cara berjalan Pengenalan tanda gangguan kesehatan dan prosedur pelaporan Biosekuriti, sanitasi, pengendalian lalu lintas orang dan alat, serta isolasi sesuai SOP Pendampingan pemeriksaan dokter hewan atau petugas kesehatan ternak dan evaluasi bulanan

Perilaku sapi, zona aman, pergerakan kelompok, dan teknik handling rendah stres Pengenalan kandang jepit, lorong handling, timbangan, dan prosedur keselamatan Praktik penimbangan dan pencatatan bobot badan Pengelompokan ternak berdasarkan bobot, umur, kondisi, dan fase pemeliharaan sesuai arahan

Memahami siklus penggemukan dari sapi masuk hingga siap dijual Menghubungkan konsumsi pakan, bobot badan, dan pertumbuhan Menghitung penggunaan pakan dan biaya operasional dasar Audit kebersihan, kehilangan pakan, kondisi fasilitas, dan evaluasi performa kelompok

Menyusun rencana kerja kandang dan target harian bersama supervisor Menjalankan tugas rutin secara lebih mandiri dengan pengawasan Mengumpulkan data, menganalisis kendala, dan melaksanakan perbaikan yang disetujui Uji kompetensi, presentasi proyek, dan evaluasi akhir