Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
PT. Darmo Grande (Whiz Prime Hotel Basuki Rahmat Malang)
Mengolah, memproduksi, dan menyiapkan berbagai jenis hidangan penutup (dessert), roti (bread), kue (cake), serta pastri sesuai standar kualitas hotel.
Pengenalan lingkungan hotel dan khusunya departement Food & Beverage Product, Pengenalan Profile Perusahaan
Teknik Menimbang dan Mengukur: Menggunakan timbangan digital dengan presisi tinggi untuk resep pastry. Dasar Pembuatan Adonan Dasar (Basic Dough & Batter):Membuat sponge cake, pound cake, dan muffin.Teknik pengocokan telur (creaming method, sponge method).
Dasar Pembuatan Roti (Bread Making):Proses pencampuran adonan, pengulangan (kneading), fermentasi (prooving), dan pemanggangan roti tawar atau roti manis dasar. Kue Tradisional atau Kue Indonesia/Jajanan Pasar: Membuat kue basah dasar (seperti lemper, dadar gulung, atau lapis surabaya sederhana). Pastry Klasik: Membuat pie crust, tartlet, atau puff pastry instan/beku.
Pembuatan Krim dan Isian (Filling & Frosting): Membuat buttercream, ganache cokelat sederhana, dan custard. Dekorasi Dasar: Teknik mengoles krim pada kue tart (masking), penggunaan piping bag untuk spuit dasar. Penyajian Sarapan/Dessert: Menyiapkan sajian menu sarapan hotel atau kafe seperti pancake, waffle, atau potongan kue porsi individu (portioning).
Memberikan inovasi ide menu ataupun dekorasi baru mengikuti perkembangan trend.
Kecepatan dan Ketepatan Kerja (Speed & Accuracy): Melatih efisiensi waktu saat jam sibuk (rush hour). Pembersihan Akhir Sektor Kerja (Closing Duties): Membersihkan alat, mesin, dan area dapur secara menyeluruh sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP). Evaluasi Kinerja: Penilaian akhir dari pembimbing atau Pastry Chef mengenai kedisiplinan dan keterampilan peserta magang.
Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.85-87, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119
Kota Malang
Intiwhiz Hospitality Management adalah jaringan manajemen Hotel Whiz sejak 2010, yang merupakan anak perusahaan PT. Intiland Development Tbk yang bergerak di bidang Hospitality Management dengan visi menjadi jaringan hotel yang paling diminati dan bertumbuh pesat di Indonesia didukung dengan sistem pemasaran, reservasi, dan sistem operasional hotel yang profesional di seluruh jaringan Hotel Whiz dengan tag line “Simplicity With Style.” PT. Intiwhiz International secara resmi mulai mengoperasikan Whiz Prime Hotel Basuki Rahmat Malang, Sabtu 11 November 2017 oleh jajaran manajemen. Yang berlokasi sangat strategis di tengah Kota Malang tepatnya berada di Jalan Basuki Rahmat No. 85 – 87, Malang. Lokasi hotel ini hanya berjarak 5 menit menuju Alun – Alun Kota Malang, Stasiun Kereta Api Malang, Pusat Perkantoran, dan Pusat Perbelanjaan. Menyediakan sebanyak 155 kamar yang terdiri dari dua tipe, yakni Superior Room dan Deluxe Room. Hotel ini dilengkapi dengan fasilitas restoran, kolam renang, ruang meeting, spa, dan internet corner.
Inmed Teknologi Kesehatan
Produksi Film dan Televisi, Manajemen & Produksi Film Video & TV, Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital, Penyiaran, Multimedia, Penyiaran Radio dan Televisi, Informasi dan Humas, Film dan Televisi, Penyuntingan Audio dan Video, Pendidikan Multimedia, Televisi Dan Film, Desain Komunikasi Visual, Komunikasi Dan Penyiaran Islam, Komunikasi dan Penyiaran Islam, Multi Media, Penyiaran Multimedia, BroadBand Multimedia, Komunikasi Digital dan Media, Komunikasi Penyiaran Islam, Hubungan Masyarakat Dan Komunikasi Digital, Televisi dan Film, Film Dan Televisi, Desain Media, Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI), Film, Manajemen Produksi Media, Desain Komunikasi Visual -
Inmed Teknologi Kesehatan
Teknik Multimedia Digital, Produksi Film dan Televisi, Manajemen & Produksi Film Video & TV, Multimedia, Pembuatan Peralatan dan Perkakas Produksi, Manajemen Produksi Siaran, Film dan Televisi, Penyuntingan Audio dan Video, Kearsipan Digital, Manajemen Produksi Berita, Pendidikan Multimedia, Televisi Dan Film, Desain Komunikasi Visual, Sistem Informasi, Manajemen Teknik Studio Produksi, Multi Media, Penyiaran Multimedia, BroadBand Multimedia, Komunikasi Digital dan Media, Jaringan Telekomunikasi Digital, Teknik Multimedia, Hubungan Masyarakat Dan Komunikasi Digital, Teknik Multimedia dan Jaringan, Teknik Informatika Multimedia, Fotografi, Televisi dan Film, Film Dan Televisi, Desain Media, Desain Grafis, Film, Manajemen Produksi Media, Desain Komunikasi Visual -
PT Emados Kebab Indonesia
Manajemen, Tata Boga, Perhotelan, Administrasi Bisnis, Manajemen Pemasaran
PT. Darmo Grande (Whiz Prime Hotel Basuki Rahmat Malang)
Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, Tata Boga, Seni Kuliner, Pendidikan Tata Boga, Manajemen Kuliner, Pendidikan Vokasional Seni Kuliner
Perusahaan Perseroan (Persero) Bank Negara Indonesia
Manajemen, Keuangan Dan Perbankan, Manajemen Pemasaran, Bisnis Digital
Perusahaan Perseroan (Persero) Bank Negara Indonesia
Manajemen, Keuangan Dan Perbankan Syari ah, Manajemen Bisnis, Manajemen Pemasaran, Bisnis Digital
