Engineering

Pengenalan perusahaan, budaya kerja, grooming, K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja), SOP Engineering, pengenalan area hotel, fungsi dan tanggung jawab Engineering, penggunaan APD (Alat Pelindung Diri), pengenalan peralatan kerja dan prosedur pelaporan kerusakan.

Peserta memperoleh pembelajaran mengenai sistem mekanikal dan elektrikal hotel, termasuk sistem penerangan, panel listrik, pompa air, genset, sistem pendingin udara (HVAC), serta melakukan inspeksi dan penanganan gangguan ringan sesuai prosedur yang berlaku.

Peserta terlibat dalam kegiatan pemeliharaan fasilitas kamar tamu dan area publik, melakukan inspeksi kondisi fasilitas, menangani laporan kerusakan (work order), serta berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kenyamanan tamu.

Peserta mempelajari administrasi Engineering yang meliputi pencatatan work order, penyusunan jadwal preventive maintenance, penggunaan checklist inspeksi, pengelolaan inventaris peralatan, serta dokumentasi pekerjaan sebagai bagian dari pengendalian operasional.

Peserta melaksanakan pekerjaan secara lebih mandiri sesuai kompetensi yang telah dipelajari, menyelesaikan tugas operasional dengan pengawasan mentor, serta mengikuti evaluasi akhir untuk mengukur pencapaian kompetensi teknis, disiplin kerja, komunikasi, kerja sama tim, dan kesiapan memasuki dunia kerja.

Peserta mempelajari pemeliharaan bangunan hotel melalui kegiatan preventive maintenance, perbaikan ringan pada plumbing, pengecatan, perbaikan furnitur, pintu, jendela, dan fasilitas lainnya guna menjaga kualitas fasilitas hotel tetap optimal.

Peserta mempelajari fungsi dan penggunaan berbagai peralatan kerja (tools), Alat Pelindung Diri (APD), serta melakukan observasi terhadap aktivitas operasional Engineering untuk memahami alur kerja, prosedur keselamatan, dan tanggung jawab setiap tim.

Peserta menerapkan keterampilan melalui pelaksanaan preventive maintenance dan penyelesaian work order sederhana dengan supervisi mentor, serta mengutamakan ketepatan, keselamatan kerja, dan kualitas hasil pekerjaan.