Nutrisionis Ahli

"- Pengenalan struktur organisasi RS, komite medik, dan instalasi gizi.- Pendalaman Standar Akreditasi Rumah Sakit (Starkes) terkait Pelayanan Asuhan Gizi (PAG).- Pelatihan keselamatan kerja (K3RS), PPI (Pencegahan dan Pengendalian Infeksi), dan bantuan hidup dasar (BHD).- Alur pengisian rekam medis elektronik (RME) atau manual menggunakan format ADIME (Assessment, Diagnosis, Intervention, Monitoring, Evaluation).- Sistem skrining gizi awal oleh perawat (MST, NRS-2002, MNA) dan proses skrining lanjut oleh nutrisionis."

"- Penatalaksanaan gizi pada Diabetes Melitus tanpa komplikasi, Hipertensi, dan Dislipidemia.- Konseling gizi menggunakan media edukasi (leaflet/food model)."

"1. Penyakit Ginjal & Jantung - PAGT pada Gagal Ginjal Akut (AKI), Gagal Ginjal Kronis (CKD) predialisis maupun hemodialisis. - Manajemen cairan dan elektrolit pada pasien gagal jantung congestive (CHF).2. Onkologi & Penyakit Hati - Dukungan gizi pada pasien kanker dengan kemoterapi/radioterapi (manajemen mual, muntah, anoreksia). - Asuhan gizi pada Sirosis Hati dan Hepatitis."

"1. Manajemen Nutrisi Enteral - Indikasi dan kontraindikasi nutrisi enteral. - Pemilihan formula enteral (polimerik, oligomerik, modular) dan rute pemberian (NGT, NJT, PEG).2. Dasar Nutrisi Parenteral & Ruang Intensif - Kolaborasi dalam menghitung kebutuhan nutrisi parenteral parsial/total (PN/TPN). - Alur asuhan gizi pada pasien ICU (pasien dengan ventilator, sepsis, atau syok). - Transition feeding (pengalihan dari parenteral ke enteral/oral)."

"- Pengawasan kualitas makanan rumah sakit dari hulu ke hilir.- Pengawasan penerimaan bahan makanan, penyimpanan (prinsip FIFO/FEFO), dan persiapan.- Kontrol porsi, ketepatan jam distribusi makanan, dan uji cita rasa (organoleptic test).- Pengawasan higiene penjamu makanan (food handler) dan sanitasi alat/lingkungan dapur."

"- Pelepasan supervisi melekat (mandiri penuh dengan pemantauan acak).- Logbook & Portofolio ADIME: Minimal menangani 50 kasus mandiri terdokumentasi dengan baik di RME selama masa orientasi.- Direct Observation of Procedural Skills (DOPS): Penilaian langsung saat melakukan konseling gizi dan saat melakukan asesmen antropometri/fisik-klinis gizi ke pasien"

"- Praktek lapangan mendampingi senior pada ruang rawat inap non-intensif.- Memahami alur pemesanan diet pasien ke bagian produksi makanan"

"- PAGT pada kasus Tuberkulosis (TB), Demam Tifoid, dan pasien pre/post-operasi bedah minor/mayor umum.- Perhitungan kebutuhan zat gizi makro dan mikro secara presisi berdasarkan kondisi klinis."