Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
Maju Bersama Makmur Jaya
Melaksanakan pembelajaran dan praktik pengembangan kompetensi produksi kuliner yang meliputi persiapan bahan, penerapan teknik memasak, pengendalian kualitas dan konsistensi produk, penerapan standar resep, serta higiene dan sanitasi dapur. Mengidentifikasi kendala proses produksi dan menyusun rekomendasi perbaikan efisiensi kerja serta kualitas makanan dengan pendampingan mentor.
Menganalisis alur kerja dapur, menyiapkan bahan, menggunakan peralatan, dan mengatur mise en place sesuai kebutuhan produksi.
On-the-Job Training Kitchen Workflow & Food Preparation Planning Culinary Techniques & Standard Recipe Application Food Quality & Product Consistency Control Food Safety & Kitchen Hygiene Management Food Production Efficiency & Waste Reduction
On-the-Job Training Kitchen Workflow & Food Preparation Planning Culinary Techniques & Standard Recipe Application Food Quality & Product Consistency Control Food Safety & Kitchen Hygiene Management Food Production Efficiency & Waste Reduction
On-the-Job Training Kitchen Workflow & Food Preparation Planning Culinary Techniques & Standard Recipe Application Food Quality & Product Consistency Control Food Safety & Kitchen Hygiene Management Food Production Efficiency & Waste Reduction
On-the-Job Training Kitchen Workflow & Food Preparation Planning Culinary Techniques & Standard Recipe Application Food Quality & Product Consistency Control Food Safety & Kitchen Hygiene Management Food Production Efficiency & Waste Reduction
On-the-Job Training Kitchen Workflow & Food Preparation Planning Culinary Techniques & Standard Recipe Application Food Quality & Product Consistency Control Food Safety & Kitchen Hygiene Management Food Production Efficiency & Waste Reduction
Menerapkan teknik memasak, mengikuti resep standar, mengendalikan porsi, dan menghasilkan produk sesuai spesifikasi.
Memeriksa rasa, tekstur, warna, suhu, tampilan, dan konsistensi produk berdasarkan standar yang ditetapkan.
Menerapkan higiene personal, sanitasi peralatan, pencegahan kontaminasi silang, serta pengendalian suhu dan penyimpanan bahan.
Mencatat penggunaan bahan, mengidentifikasi penyebab pemborosan, mengevaluasi hasil produksi, dan menyusun rekomendasi efisiensi.
Jl. Laksda Adisucipto No.23, Papringan, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
Kab. Sleman
HOTEL BINTANG 3
Rs Islam Yogyakarta PDhi
Keperawatan Gigi, Terapi Gigi
Unit Bisnis Yogyakarta
Farmasi
Unit Bisnis Yogyakarta
Farmasi
Pustaka Insan Madani
Teknik Industri, Teknik Arsitektur, Teknik Sipil
Jogja Pasaraya Indonesia
Desain Komunikasi Visual, Fotografi, Desain Media, Desain Grafis
Jogja Pasaraya Indonesia
Teknologi Multimedia Broadcasting, Produksi Film dan Televisi, Desain Komunikasi Visual, Fotografi, Film Dan Televisi, Manajemen Produksi Media
