Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DMPengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DMGrama Pramesi Siddhi
- Mendukung operasional harian outlet Food & Beverage. - Memberikan pelayanan yang ramah, profesional, dan sesuai standar hotel. - Membantu memastikan kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area operasional. - Membantu koordinasi persiapan event, meeting, dan banquet. - Mendukung administrasi departemen, termasuk penyusunan laporan operasional apabila diperlukan. - Berkolaborasi dengan departemen lain untuk memastikan kepuasan tamu. - Menerapkan standar keselamatan kerja, keamanan pangan, dan kebersihan sesuai SOP hotel.
Pengenalan perusahaan dan budaya kerja. Pengenalan struktur organisasi hotel. Pengenalan Departemen Food & Beverage. Standar penampilan (grooming) dan etika kerja. Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Keamanan pangan dan sanitasi (Food Safety & Hygiene). Pengenalan peralatan operasional restoran. Pengenalan Standar Operasional Prosedur (SOP). Pengenalan sistem kasir (Point of Sales/POS).
Standar pelayanan makanan dan minuman. Pengetahuan produk makanan dan minuman (Product Knowledge). Teknik menerima pesanan tamu. Teknik penyajian makanan dan minuman. Pengoperasian sistem kasir (POS). Penanganan permintaan dan keluhan tamu. Teknik komunikasi dan pelayanan prima. Teknik menawarkan produk (Upselling).
Pengenalan operasional banquet. Persiapan ruang rapat dan acara. Penataan meja dan perlengkapan acara. Pelayanan coffee break, buffet, dan set menu. Koordinasi dengan departemen terkait. Pembongkaran dan penyimpanan peralatan setelah acara. Pengenalan dokumen operasional banquet.
Pengetahuan dasar minuman. Teknik penyajian minuman. Dasar pembuatan minuman non-alkohol (mocktail). Pengelolaan persediaan barang. Penerapan metode FIFO. Proses stock opname. Pengendalian kualitas produk. Pengendalian biaya operasional dasar.
Peran supervisor dalam operasional Food & Beverage. Teknik briefing harian. Komunikasi kerja dalam tim. Penyusunan jadwal kerja. Penyusunan laporan operasional sederhana. Penanganan permasalahan operasional. Dasar pembinaan dan pendampingan karyawan. Pengukuran kepuasan tamu. Pengenalan Manajemen Food & Beverage
Dasar pengelolaan biaya makanan dan minuman. Pengenalan penyusunan anggaran operasional. Dasar penyusunan target penjualan. Analisis kinerja operasional. Kerja sama antar departemen. Penyusunan laporan akhir magang. Presentasi hasil pembelajaran. Evaluasi akhir program magang.
Jl. Raya Pekayon No.002, RT.001/RW.001, Pekayon Jaya, Kec. Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17148
Kota Bekasi
Amanah Mulia Niaga
Manajemen Ritel, Administrasi BIsnis, Bisnis Manajemen Retail, Bisnis dan Manajemen Ritel, Akuntansi, Manajemen Pemasaran/Marketing, Manajemen Pemasaran, Administrasi Bisnis Internasional
Kana Daya Teknik
Akuntansi Manajemen, Manajemen, Administrasi, Bisnis dan Manajemen Ritel, Ekonomi, Administrasi Bisnis
PT Megah Dinar Calakan
Elektro Mekanika, Teknik Elektro, Elektronika Industri
PT. MDS Retailing Tbk (Metropolitan mall bekasi
Desain Komunikasi Visual, Desain Media
Banshu Plastic Indonesia
Desain Komunikasi Visual, Manajemen Pemasaran/Marketing, Desain Media
PT. Sinarniaga Sejahtera
Manajemen, Administrasi, Ekonomi, Ilmu Komunikasi, Manajemen Pemasaran/Marketing
