Order Taker

Materi: Standar operasional Housekeeping, service excellence, grooming, higiene, keselamatan kerja, penggunaan alat pelindung diri, serta pengenalan alur operasional kamar hotel. Target upskilling: Mampu memahami SOP, mengidentifikasi risiko kerja, dan menerapkan standar pelayanan serta keselamatan.

Materi: Pemilihan alat dan bahan pembersih, penggunaan bahan kimia secara aman, metode pembersihan sesuai jenis permukaan, pemeliharaan alat, serta efisiensi penggunaan bahan. Target upskilling: Mampu memilih alat dan bahan yang tepat, mengikuti petunjuk penggunaan, serta mengurangi pemborosan dan risiko kerusakan fasilitas.

Materi: Prosedur pembersihan kamar dan kamar mandi, penataan tempat tidur, pengisian guest amenities, pengaturan urutan kerja, manajemen waktu, dan penerapan checklist operasional. Target upskilling: Mampu menyelesaikan tugas sesuai SOP, menjaga konsistensi kualitas, dan mengelola waktu kerja secara efektif.

Materi: Standar kualitas kamar, penggunaan room inspection checklist, identifikasi ketidaksesuaian, pemeriksaan guest amenities, dokumentasi temuan, dan tindakan koreksi. Target upskilling: Mampu melakukan pemeriksaan kamar menggunakan checklist, mengenali kekurangan, dan melaporkan hasil pemeriksaan kepada supervisor.

Materi: Koordinasi status kamar dengan Front Office, pelaporan kerusakan kepada Engineering, prosedur penanganan barang tertinggal, pencatatan temuan, komunikasi profesional, dan penanganan masalah operasional dasar. Target upskilling: Mampu menyusun laporan sederhana, menyampaikan informasi secara akurat, dan berkoordinasi sesuai alur komunikasi hotel.

Materi: Evaluasi produktivitas dan kualitas kerja, analisis sederhana terhadap temuan berulang, penyusunan laporan hasil kerja, usulan perbaikan proses, serta penilaian kompetensi akhir. Target upskilling: Mampu mengevaluasi hasil kerja berdasarkan checklist dan data sederhana, mengidentifikasi peluang perbaikan, serta mempresentasikan rekomendasi kepada pembimbing.