Gizi

Mempelajari alur pelayanan gizi, SOP, higiene sanitasi makanan, keselamatan pasien, serta koordinasi dengan unit terkait, serta Mempelajari pencatatan asesmen, intervensi, monitoring, dan evaluasi gizi.

Mempelajari langsung dan membantu memantau asupan makanan, penerimaan diet pasien, kesesuaian makanan dengan pesanan diet, serta mendokumentasikan hasil monitoring.

Mempelajari prinsip perhitungan kebutuhan gizi serta pengenalan diet berdasarkan kondisi klinis pasien kardiovaskular.

Mempelajari penyusunan materi edukasi gizi, komunikasi dengan pasien dan keluarga, dokumentasi asuhan gizi, serta rekapitulasi data pelayanan.

Materi Praktik : - Menyusun contoh menu sehari sesuai kebutuhan pasien berdasarkan kasus. - Menghitung estimasi energi dan zat gizi dari menu yang dirancang. - Membandingkan menu dengan target diet yang ditetapkan. - Menyusun materi edukasi diet jantung dan pembuluh darah. - Melakukan simulasi konseling menggunakan metode komunikasi yang sesuai. - Mengamati atau membantu edukasi pasien bersama dietisien pembimbing. - Berkoordinasi dengan instalasi gizi terkait kesesuaian menu dan diet yang diresepkan.

Materi Praktik & Pembelajaran: - Menyusun asuhan gizi lengkap untuk beberapa kasus pasien yang telah ditentukan pembimbing. - Melakukan perhitungan kebutuhan gizi dan menyusun rancangan menu sesuai kasus. - Menyusun rencana monitoring dan indikator evaluasi. - Melakukan simulasi konseling pasien dan keluarga.