Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.

1500630

CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)

Perusahaan: 0813-2064-789

Peserta: 0813-2064-787

@Kemnaker

Pendaftaran Masuk

Beranda Lowongan MagangDetail Lowongan

Batch 3 · 2026

Cook

PT. Permata Birama Sakti

Kota Adm. Jakarta Selatan

5 hari/minggu

Diploma, Sarjana, Profesi

Wawancara: Tatap Muka (Onsite)

Deskripsi Lowongan

Membantu proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai standar kualitas, sanitasi, keamanan pangan, dan resep perusahaan, khususnya untuk menu Indonesian, Western, dan Asian Cuisine.

Kualifikasi

Program studi: Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, Tata Boga, Perhotelan, Seni Kuliner, Manajemen Perhotelan, Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Pengelolaan Perhotelan, Manajemen Kuliner, Pendidikan Vokasional Seni Kuliner

Tingkat pendidikan: Diploma, Sarjana, Profesi

5 hari kerja per minggu

Skill yang Bakal Kamu Dapat

Hotel Orientation & Kitchen Department Introduction

TeoriBulan ke-11–2 hari

Introduction to Indonesian Cuisine & Regional Flavors

PraktikBulan ke-21–2 hari

Introduction to Western Kitchen Operations

PraktikBulan ke-31–2 hari

Introduction to Asian Culinary Styles

PraktikBulan ke-41–2 hari

Breakfast Operations & Preparation

PraktikBulan ke-53–4 hari

Review of Food Safety, Hygiene & Kitchen SOP

PraktikBulan ke-64–5 hari

Personal Hygiene, HACCP & Food Safety Standards

TeoriBulan ke-13–4 hari

Indonesian Herbs, Spices & Basic Seasonings

PraktikBulan ke-22–3 hari

Stocks, Soups & Mother Sauces

PraktikBulan ke-33–4 hari

Asian Sauces, Condiments & Flavor Profiles

PraktikBulan ke-42–3 hari

Basic Hot Kitchen Operations

PraktikBulan ke-53–4 hari

Review of Indonesian Cuisine Preparation & Cooking Techniques

PraktikBulan ke-64–5 hari

Kitchen SOP & Occupational Safety

PraktikBulan ke-12–3 hari

Preparation of Basic Indonesian Spice Pastes (Bumbu Dasar)

PraktikBulan ke-23–4 hari

Meat & Poultry Preparation Techniques

PraktikBulan ke-32–3 hari

Wok Cooking Techniques

PraktikBulan ke-43–4 hari

Cold Kitchen & Pantry Operations

PraktikBulan ke-52–3 hari

Review of Western & Asian Cuisine Preparation Techniques

PraktikBulan ke-64–5 hari

Kitchen Equipment Operation & Maintenance

PraktikBulan ke-12–3 hari

Indonesian Soups & Traditional Dishes

PraktikBulan ke-22–3 hari

Pasta & Western Side Dishes

PraktikBulan ke-32–3 hari

Asian Noodle & Rice Preparation

PraktikBulan ke-42–23 hari

Buffet Replenishment & Food Display Standards

PraktikBulan ke-52–3 hari

Final Practical Assessment, Cooking Test & Feedback Session

PraktikBulan ke-64–5 hari

Basic Knife Skills & Cutting Techniques

PraktikBulan ke-12–3 hari

Rice-Based & Noodle-Based Dishes

PraktikBulan ke-22–3 hari

Breakfast & All-Day Dining Menu Preparation

PraktikBulan ke-32–3 hari

Stir-Fry & Hot Kitchen Production

PraktikBulan ke-42–3 hari

Kitchen Cleaning, Sanitation & Equipment Care

PraktikBulan ke-51–2 hari

Ingredient Identification & Product Knowledge

PraktikBulan ke-12–3 hari

Indonesian Buffet Preparation & Presentation

PraktikBulan ke-22–3 hari

Western Food Plating & Presentation

PraktikBulan ke-32–3 hari

Asian Food Presentation Techniques

PraktikBulan ke-42–3 hari

Inventory Checking & Stock Requisition Basics

PraktikBulan ke-51–2 hari

Storage Management & FIFO Procedures

PraktikBulan ke-11–2 hari

Portion Control & Food Cost Awareness

PraktikBulan ke-21–2 hari

Quality Control & Recipe Standardization

PraktikBulan ke-31–2 hari

Asian Buffet & Live Cooking Station Operations

PraktikBulan ke-41–2 hari

Teamwork & Communication in Kitchen Operations

PraktikBulan ke-51–2 hari

Hari Libur

Senin

Selasa

Lokasi Magang

Plaza Mutiara 8Fl, Plaza Mutiara, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung No.5, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950

Alamat detail dikasih setelah lamaranmu diterima.

Peluang Sangat Besar (100%)

Durasi Magang5 hari/minggu

Lokasi MagangKota Adm. Jakarta Selatan

Tipe WawancaraTatap Muka (Onsite)

Kuota5 orang

Pelamar0 orang

TunjanganDari Pemerintah

Gratis - nggak dipungut biaya sepeser pun

Alur Lamaran

Submit Lamaran

Isi kuesioner dan konfirmasi persyaratan lamaran

Seleksi Lamaran

Penyelenggara menseleksi & verifikasi lamaranmu

Interview

Interview dengan perusahaan

Onboarding

Lengkapi dokumen & persiapan magang

Mulai Magang

Program magang berjalan

PT. Permata Birama Sakti

Kota Adm. Jakarta Selatan

Jasa Akomodasi Hotel Bintang

Kota Adm. Jakarta Selatan

Lowongan Serupa

Translator Internship

PT. Indonesia Weda Bay Industrial Park

Pendidikan Bahasa Mandarin, Bahasa Mandarin dan Kebudayaan Tiongkok, Bahasa Mandarin, Bahasa Mandarin Untuk Komunikasi Bisnis Dan Profesional

Kota Adm. Jakarta Selatan5 kuota,0 pelamarDiploma, Sarjana

Peluang Sangat Besar (100%)

Staff Facility

PT Lotte Mart Indonesia Cab Gandaria City

Instalasi dan Pemeliharaan Jaringan Listrik, Teknik Listrik, Pendidikan Teknik Mesin, Sistem Kelistrikan, Teknik Sipil, Mesin Otomotif

Kota Adm. Jakarta Selatan5 kuota,0 pelamarDiploma, Sarjana

Ramah Disabilitas

Peluang Sangat Besar (100%)

Engineering

Radian Hospitality Internasional

Pendidikan Teknik Elektro, Teknik Industri, Teknik Listrik, Pemeliharaan Mesin, Administrasi Bisnis Sektor Publik, Mesin Industri, Teknik Pendingin Dan Tata Udara, Elektronika Industri

Kota Adm. Jakarta Selatan5 kuota,0 pelamarDiploma, Sarjana, Profesi

Peluang Sangat Besar (100%)

Teknisi EDC

Qualita Indonesia

Informatika, Manajemen, Ilmu Informatika

Kota Adm. Jakarta Selatan5 kuota,0 pelamarDiploma

Peluang Sangat Besar (100%)

Marketing Intern

Teguh Pesona

Manajemen, Ilmu Komunikasi

Kota Adm. Jakarta Selatan6 kuota,1 pelamarSarjana

Peluang Sangat Besar (100%)

Program Pemagangan Lulusan Perguruan Tinggi : Maganghub - Kemnaker RI - Cook

Cook

Deskripsi Lowongan

Kualifikasi

Skill yang Bakal Kamu Dapat

Kurikulum Cook 2026(39 materi)

Hari Libur

Lokasi Magang

Alur Lamaran

PT. Permata Birama Sakti

Lowongan Serupa

Translator Internship

Staff Facility

Engineering

Teknisi EDC

Marketing Intern

Cook

Deskripsi Lowongan

Kualifikasi

Skill yang Bakal Kamu Dapat

Kurikulum Cook 2026(39 materi)

Hari Libur

Lokasi Magang

Alur Lamaran

PT. Permata Birama Sakti

Lowongan Serupa

Translator Internship

Staff Facility

Engineering

Teknisi EDC

Marketing Intern