Operasional & Manajemen Produk

Tujuan: Memahami fundamental bisnis kosmetik, portofolio produk, serta dasar-dasar manajemen inventaris. Minggu 1: Onboarding & Pengenalan Produk * Pengenalan struktur organisasi perusahaan, budaya kerja, dan alur kerja operasional. * Product Knowledge: Mempelajari seluruh lini produk (skincare, makeup, body care), kandungan utama, manfaat, serta Unique Selling Proposition (USP) masing-masing produk. * Memahami regulasi dasar kosmetik di Indonesia (registrasi BPOM dan sertifikasi Halal). Minggu 2: Dasar Operasional Gudang (Inbound & Outbound) * Mempelajari Standard Operating Procedure (SOP) penerimaan barang dari manufaktur/pemasok (Inbound). * Mempelajari alur penyiapan, pengemasan, dan pengiriman barang ke distributor atau konsumen akhir (Outbound). Minggu 3: Manajemen Inventaris & Siklus Stok * Pengenalan sistem ERP atau Inventory Management Software yang digunakan perusahaan. * Mempelajari metode penataan barang berbasis FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired, First Out) yang krusial untuk produk kosmetik. Minggu 4: Praktik Stock Opname & Evaluasi Bulan Pertama * Terbit serta dalam proses Stock Opname (perhitungan fisik stok) berkala. * Analisis selisih stok antara sistem dan fisik serta penyusunan laporan rekonsiliasi sederhana.

Tujuan: Menguasai manajemen rantai pasok, koordinasi vendor pengiriman, dan mitigasi risiko produk kedaluwarsa. Minggu 5: Logistik dan Distribusi Multi-Channel * Mempelajari strategi distribusi untuk saluran B2B (toko ritel, agen) dan B2C (e-commerce, toko resmi). * Memahami cara penentuan tarif ongkos kirim optimal dan pemilihan pihak ketiga logistik (3PL). Minggu 6: Monitoring Masa Kedaluwarsa (Expired Date & Batch Tracking) * Pembuatan sistem dasbor atau matriks pelacakan nomor batch produksi. * Klasifikasi produk berdasarkan sisa masa simpan (contoh: produk di bawah 6 bulan sebelum kedaluwarsa masuk zona waspada). Minggu 7: Strategi Mitigasi Produk Slow-Moving dan Near-Expired * Berkolaborasi dengan tim Sales untuk merancang program bundling atau diskon khusus untuk produk yang perputarannya lambat. * Mempelajari prosedur karantina barang rusak (damaged) atau kedaluwarsa untuk proses pemusnahan resmi sesuai regulasi. Minggu 8: Evaluasi Kinerja Logistik (KPI Delivery) * Menghitung dan menganalisis metrik ketepatan waktu pengiriman (Order Lead Time) dan tingkat keakuratan pemenuhan pesanan (Order Fill Rate).

Tujuan: Mengelola operasional harian toko online resmi di berbagai platform marketplace terbesar. Minggu 9: Pengelolaan Etalase Digital (Product Listing Management) * Praktik mengunggah produk baru, menulis deskripsi produk yang informatif (mengandung info BPOM & kandungan), dan mengatur varian warna/ukuran di Seller Center (Shopee, Tokopedia, TikTok Shop). Minggu 10: Manajemen Pemesanan Omnichannel (Omnichannel Order Fulfillment) * Mengoperasikan sistem integrasi omnichannel untuk memproses ratusan hingga ribuan pesanan harian dari berbagai marketplace secara terpusat. * Mempelajari penanganan kendala pesanan (pembatalan otomatis, stok habis di tengah promo). Minggu 11: Operasional Layanan Pelanggan (Customer Operations) * Mengelola komplain pelanggan terkait operasional (salah kirim produk, produk pecah/rusak di perjalanan). * Menyusun template FAQ (Frequently Asked Questions) operasional untuk mempercepat Response Time chat toko. Minggu 12: Analisis Data Penjualan Harian & Mingguan * Menarik data penjualan dari dasbor bisnis marketplace dan menyusun laporan performa produk terlaris (Hero SKU) vs produk kurang diminati.

Tujuan: Memahami peran Product Management dalam mengelola portofolio merek dan menganalisis tren pasar kosmetik. Minggu 13: Analisis Portofolio Produk (Matrix BCG Kosmetik) * Melakukan pemetaan produk perusahaan ke dalam kategori Stars, Cash Cows, Question Marks, atau Dogs berdasarkan pangsa pasar dan pertumbuhan. Minggu 14: Riset Pasar dan Analisis Kompetitor (Competitive Intelligence) * Melakukan riset berkala terhadap produk kompetitor sejenis (harga, ukuran, klaim formula, desain kemasan). * Mengidentifikasi tren kecantikan yang sedang naik daun di media sosial (misalnya tren kandungan *Centella Asiatica* atau *Retinol*). Minggu 15: Penentuan Strategi Harga Produk (Pricing Strategy) * Mempelajari komponen Harga Pokok Penjualan (HPP/COGS) produk kosmetik termasuk biaya kemasan, formulasi, dan pemasaran. * Simulasi penentuan harga jual (MSRP) dan batas diskon maksimum agar operasional tetap profitabel. Minggu 16: Review Performa Produk Eksisting * Menyusun rekomendasi apakah suatu produk perlu dilakukan reformulasi, penggantian kemasan (repackaging), atau dihentikan produksinya (discontinue).

Tujuan: Terlibat langsung dalam proses perencanaan, koordinasi lintas divisi, hingga persiapan peluncuran produk kosmetik baru. Minggu 17: Ideasi Produk Baru & Penyusunan Product Brief * Membantu menyusun dokumen *Product Requirement Document* (PRD) atau lembar konsep produk baru (menentukan target pengguna, klaim manfaat, dan kisaran harga). Minggu 18: Pengujian Sampel dan Evaluasi Kemasan (Packaging & Formula Review) * Mengikuti sesi uji panelis internal (*sensory test*) untuk tekstur, aroma, dan efektivitas sampel kosmetik baru. * Pengujian ketahanan kemasan (fungsi pump, ketahanan botol saat jatuh) agar aman saat didistribusikan. Minggu 19: Manajemen Progam Lintas Divisi (Cross-functional Timeline) * Menyusun lini masa proyek (Gantt Chart) peluncuran produk yang melibatkan tim R&D/Manufaktur, Legal (BPOM), Gudang, dan tim Marketing. Minggu 20: Kesiapan Operasional Peluncuran (Go-To-Market Operational Readiness) * Memastikan stok produk baru sudah terdistribusi dengan jumlah yang tepat di gudang pusat sebelum hari peluncuran. * Memastikan materi edukasi operasional produk baru sudah dipahami oleh seluruh Beauty Advisor (BA) dan Customer Service.

Tujuan: Mengukur keberhasilan produk pasca-peluncuran dan mempresentasikan proyek inovasi operasional secara mandiri. Minggu 21: Analisis Pasca-Peluncuran (Post-Launch Evaluation) * Mengukur angka penjualan produk baru di bulan pertama (Sales Velocity). * Menganalisis sentimen ulasan konsumen di e-commerce (bintang 1-5) untuk perbaikan kualitas batch produksi berikutnya. Minggu 22: Penyusunan Proyek Akhir Magang (Capstone Project) * Memilih satu masalah nyata yang ditemukan selama 5 bulan magang di gudang, marketplace, atau manajemen produk. * Menyusun proposal solusi perbaikan (contoh: "Optimasi Tata Letak Gudang Kosmetik untuk Mempercepat Packing Time" atau "Strategi Re-marketing Produk Slow-Moving Masker Wajah"). Minggu 23: Finalisasi Dokumen & Mentoring Intensif * Penyempurnaan laporan proyek akhir dan pembuatan slide presentasi di bawah bimbingan Mentor Magang. * Melengkapi penilaian kompetensi harian/mingguan di platform MagangHub Kemnaker. Minggu 24: Presentasi Akhir & Offboarding * Mempresentasikan proyek akhir di hadapan jajaran Manajemen Operasional & Produk. * Proses serah terima pekerjaan (handover), pengisian evaluasi program, dan penerimaan Sertifikat Magang Resmi.