ENGINEERING

PERKENALAN DAN ORIENTASIPROFILE PERUSAHAAN, VISI MISI, BUDAYA KERJA, JAM KERJA, PERATURAN PERUSAHAAN DAN KESELAMATAN KERJA

DEPARTMENT YANG ADA DIPERHOTELANSOP DAN JOB DESK

Front Office (Kantor Depan)Tata cara penanganan telepon (telephone handling).Proses pelaporan check-in dan check-out tamu.Membantu tamu membawa barang bawaan (Concierge/Bellboy).Housekeeping (Tata Graha)Standar penyiapan kamar tidur dan kamar mandi (making the bed & bathroom cleaning).Pengaturan fasilitas kamar (amenities) dan tata cara membersihkan area publik.Pelatihan operasional laundry (binatu).Food & Beverage (Makanan & Minuman)Persiapan sarapan pagi (breakfast preparation) di restoran.Tata cara melayani dan menyajikan hidangan kepada tamu.Penyiapan area makan dan menjaga kebersihan peralatan makan ENGINEERING Melakukan pengecekan berkala peralatan engineering monitoring LIFT, AC dan peralatan enginering lainnya Melakukan tindakan preventif terhadap peraltan enginering mempersiapkan peralatan enginering untukkegiatan meeting dan kebutuhan tamu hotel maintanance plumbing dll

PENGETAHUAN TENTANG BANQUETSEQUENCE OF SERVICE PENGETAHUAN TENTANG ENGINEERING RULES DAN SOP /JOB DESK

Fokus utama yang disesuaikan dengan bidang keahlian. bidang Administrasi dan Operasional:Pengelolaan Administrasi: Pengarsipan digital, manajemen data, dan korespondensi.BAGIAN OPERASIONAL : PELAYANAN TAMU (GUEST SERVICE):PROBLEM SOLVING : Penanganan keluhan, komunikasi efektif, dan product knowledge.IKUT KEGIATAN INTERNAL HOTELEVALUASI MENTOR PENGUASAAN TERHADAP PROPERTY ENGINERRING (TEKNISI)

REVIEWPRESENTASI HASIL MAGANG, PELAPORAN DAN EVALUASI DARI MENTOR

PERKENALAN DAN ORIENTASI PROFILE PERUSAHAAN, VISI MISI, BUDAYA KERJA, JAM KERJA, PERATURAN PERUSAHAAN DAN KESELAMATAN KERJA

Standar Penampilan (Grooming): Tata cara berpakaian, tata rias, dan kebersihan diri.Komunikasi & Tata Krama (Greeting & Hospitality): Pelayanan pelanggan dasar, cara menyapa tamu dengan sopan, dan etika dasar hospitality. Melaksanakan monitoring pelaksanaan di departement terkait ( jika di Enginering) perawatan, pemeliharaan, kontrol LIft, AC, Listrik

DEPARTMENT YANG ADA DIPERHOTELAN SOP DAN JOB DESK

Front Office (Kantor Depan)Tata cara penanganan telepon (telephone handling).Proses pelaporan check-in dan check-out tamu.Membantu tamu membawa barang bawaan (Concierge/Bellboy).Housekeeping (Tata Graha)Standar penyiapan kamar tidur dan kamar mandi (making the bed & bathroom cleaning).Pengaturan fasilitas kamar (amenities) dan tata cara membersihkan area publik.Pelatihan operasional laundry (binatu).Food & Beverage (Makanan & Minuman)Persiapan sarapan pagi (breakfast preparation) di restoran.Tata cara melayani dan menyajikan hidangan kepada tamu.Penyiapan area makan dan menjaga kebersihan peralatan makan

PENGETAHUAN TENTANG BANQUET SEQUENCE OF SERVICE

Fokus utama yang disesuaikan dengan bidang keahlian. bidang Administrasi dan Operasional:Pengelolaan Administrasi: Pengarsipan digital, manajemen data, dan korespondensi. BAGIAN OPERASIONAL : PELAYANAN TAMU (GUEST SERVICE): PROBLEM SOLVING : Penanganan keluhan, komunikasi efektif, dan product knowledge. IKUT KEGIATAN INTERNAL HOTEL EVALUASI MENTOR

REVIEW PRESENTASI HASIL MAGANG, PELAPORAN DAN EVALUASI DARI MENTOR

Standar Penampilan (Grooming): Tata cara berpakaian, tata rias, dan kebersihan diri. Komunikasi & Tata Krama (Greeting & Hospitality): Pelayanan pelanggan dasar, cara menyapa tamu dengan sopan, dan etika dasar hospitality.