Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
PT. Mutiara Permata Mulia (The Ritz-Carlton Jakarta Hotel)
Program magang Bartender dirancang untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman praktis mengenai operasional bar, pelayanan tamu, penyajian minuman, pengelolaan stok, kebersihan area kerja, serta standar keamanan pangan dan minuman. Peserta akan mempelajari keterampilan dasar bartending dan pelayanan hospitality untuk menciptakan pengalaman yang berkesan bagi tamu.
Pengenalan Departemen Food & Beverage Struktur organisasi Bar Grooming dan etika pelayanan Standar pelayanan tamu Keselamatan dan kesehatan kerja Pengenalan area dan peralatan bar
Pengenalan jenis minuman non-alkohol dan alkohol Bahan dasar pembuatan minuman Garnish dan pelengkap minuman Penyimpanan bahan dan produk Standar kebersihan bahan dan peralatan
Pengenalan alat bartending Teknik mixing dasar Teknik pouring dasar Pembuatan minuman non-alkohol Pembuatan mocktail Standar resep dan takaran
Menyambut dan melayani tamu Komunikasi efektif dengan tamu Pengambilan pesanan minuman Penggunaan sistem POS Upselling dan suggestive selling Penanganan permintaan khusus tamu
Pengelolaan stok minuman Inventory dan stock opname dasar Pengendalian penggunaan bahan Opening dan closing bar Kebersihan dan perawatan area bar Pengelolaan peralatan bar
Mendukung operasional bar sehari-hari Persiapan dan penyajian minuman sesuai standar Penyusunan laporan operasional sederhana Pembuatan kreasi mocktail sederhana Presentasi proyek akhir magang Evaluasi kompetensi akhir
Ritz Central Tower, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung No.1 Kav.E, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950
Kota Adm. Jakarta Selatan
The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan adalah Hotel Bintang 5 di kawasan bisnis Jakarta Selatan
Biro Umum, Sekretariat Utama (Depok, Jawa Barat)
Kesehatan Gigi dan Mulut, Kesehatan Gigi, Keperawatan Gigi
Rasuna Residence Development
Tata Boga, Perhotelan, Pendidikan Tata Boga, Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Pengelolaan Perhotelan
PT. Prana Nadi
Tata Boga, Hospitality dan Pariwisata, Manajemen Pariwisata
Puri Dharmawangsa Raya Hotel
Tata Boga, Seni Kuliner, Pendidikan Tata Boga
Anugrahsukses Utama Sejahtera
Refraksi Optisi
Tljo Asset Management
Bisnis Perhotelan, Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, Perhotelan, Manajemen Perhotelan, Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Manajemen Kuliner
