Asisten Manajemen Operational Ritel

- Mampu memahami profil perusahaan, visi, misi, serta struktur organisasi - Mampu memahami peran dan fungsi utama setiap departemen operasional - Mampu memahami tata tertib dan budaya kerja perusahaan - Mampu memahami alur dasar operasional toko (buka toko, operasional, tutup toko) - Mampu memahami Standar Operasional Prosedur (SOP) secara menyeluruh - Mampu melakukan observasi area toko secara sistematis

- Mampu memahami SOP buka dan tutup toko beserta titik kontrolnya ( keamanan,kas,sistem,kesiapan area) - Mampu memahami SOP penerimaaan Barang dan titik kontrolnya (pencocokan dokumen,selisih jumlah,label harga. - Mampu memahami kebijakan perusahaan yang berlaku ditoko (harga dan diskon, retur dan tukar barang pelanggan,keamanan,ketenagakerjaan) beserta alasan dibalik kebijakan tersebut. - Mampu memahami SOP transaksi Kasir(penjualan,metode pembayaran,tukar barang,retur,void) dan titik kontrol pencegahan kecurangan,melalui pengamatan dan simulasi. - Mampu memahami kebijakan dan SOP stock opname (persiapan,pelaksanaan,rekonsiliasi, tindak lanjut selisih) - Mampu memahami pedoman visual merchandising dan menilai kepatuhan display dengan checklist. - Mampu memeriksa kepatuhan standar departemen ( display,kebersihan,label harga,pelayanan ) menganalisis pola keluhan yang tercatat. - Mampu membandingkan SOP tertulis dengan praktek dilapangan ( gap Analysis) dan menyusun usulan perbaikan untuk dibahas bersama Mentor. - Mampu memahami peran Supervisor departemen ( breifing,jadwal,pengawasan area ) melalui shawdowing. - Mampu menyiapkan materi breifing harian ( target,promo,fokus produk ) bersama mentor. - Mampu menyusun ringkasan temuan opersional mingguan ( stok kosong, kepatuhan display, keluhan ) beserta rekomendasi tindak lanjut

- Mampu menurunkan target bulanan toko menjadi target mingguan dan harian perdepartemen. - Mampu menyusun draft rencana penjualan mingguan berdasarkan target, data historis, dan kalender promosi. - Mampu membaca laporan penjualan harian dan menghitung % ACH harian, MTD dan terhadap periode lalu. - Mampu menganalisis KPI penjualan ( Traffic,konversi, rata-rata traksaksi) dan menafsirkan penyebab naik dan turunnya. - Mampu menerapkan tehnik pemecahan masalah ( 5 Why, diagram fishbone, PDCA ) pada satu masalah penjualan.

- Mampu memahami alur alokasi dan pengiriman barang dari gudang atau pusat distribusi ketoko. - Mampu menganalisis data ketersediaan ukuran dan warna untuk mengidentifikasi size break pada produk utama. - Mampu menghitung dan menafsirkan sell through, stock cover, dan umur stok perkategori. - mampu berkoordinasi dengan tim merchandising untuk masukan kebutuhan barang toko, dengan berdampingan. - mampu memahami proses markdown dan perubahan harga, dari usulan,persetujuan, hingga pelaksanaan ditoko. - Mampu memahami kebijakan dan SOP transfer barang antar toko serta retur barang ke pemasok. - Mampu menyusun laporan stok mingguan

- Mampu menyusun perhitungan kebutuhan tenaga kerja perdepartemen berdasarkan traffic, operasional, dan target. - Mampu menyusun draft jadwal shiht toko. - Mampu menghitung persentase biaya SDM terhadap penjualan dan memahami cara pengendaliannya. - Mampu memahami proses rekrutmen dan orientasi karyawan frontline melalui pengamata bersama tim SDM. - Mampu memahami proses penilaian kinerja, pengakuan dan tindakan disiplin sesuai peraturan perusahaan, sebatas pengenala. - Mampu berlatih coaching dan pemberian umpan balik melalui role-play dengan model GROW. - Mampu memahami prinsip situational Leadership untuk menyesuaikan gaya arahan dengan kesiapan anggota tim, melalui studi kasus.

- Mampu memahami jenis audit operasional toko ( SOP, kas, stok, K3 ). - Mampu memahami pengendalian kas dan transaksi beresiko. - Mampu memahami prosedur pengendalian kerugian, keamanan, dan tanggap darurat ditingkat toko. - mampu menyiapkan bahan dan notulen rapat koordinasi antar departemen serta memantau tindak lanjutnya. - Mampu menyusun ringkasan kinerja bulanan toko. - Mampu menyusun draft usulan perbaikan SOP atau kebijakan toko berdasarkan temuan selama program, untuk dibahas bersama manajemen toko. - Mampu merencanakan proyek mini perbaikan operasional toko ( tujuan, ruang lingkup, langkah, indikator ) bersama mentor. - Mampu mengerjakan proyek mini. - Mampu mengikuti assesment akhir ( studi kasus, in-basket, role-play coaching, presentasi ) dan post test. - Mampu menyusun portofolio pembelajaran dengan memperhatikan kerahasian data, mempersiapkan diri untuk uji kompetensi sesuai skema yang ditetapkan.