Pengumuman! Cek Eligibilitas Magang Nasional Batch 3 Tahun 2026 Sudah Dibuka. Segera cek status kelayakan Anda melalui akun Maganghub.
1500630
CALL CENTERKonsultasi & Aduan (text only)
Perusahaan: 0813-2064-789
Peserta: 0813-2064-787
@Kemnaker
DM
Puri Laju Abba
bertanggung jawab untuk mendukung kelancaran operasional departemen Food & Beverage Service melalui pengelolaan dokumen, pencatatan laporan penjualan makanan dan minuman, penginputan data transaksi, pengelolaan jadwal kerja dan absensi karyawan, serta pemantauan kebutuhan perlengkapan operasional restoran, bar, dan banquet. Posisi ini juga bertugas menyiapkan laporan harian operasional, mengarsipkan dokumen, memeriksa kelengkapan administrasi, serta berkoordinasi dengan departemen Kitchen, Finance, Purchasing, dan departemen terkait lainnya. Seluruh tugas dilakukan secara teliti, terorganisir, dan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) hotel untuk mendukung efisiensi kerja dan kualitas pelayanan kepada tamu.
Gambaran industri hotelStruktur organisasi hotelDepartemen Food & BeverageHubungan antar departemenJenjang karier Food Service
Jenis table settingEquipmentLinenCutleryGlasswareNapkin folding
Greeting guestSeating guestPresenting menuTaking orderSuggestive sellingServing foodServing beverageGreetingTelephone etiquetteEnglish for Food ServiceUpsellingHandling requests
Service ExcellenceGuest expectationComplaint handlingService recoveryEmotional intelligencePraktik
Taking room orderTray setupDelivery procedureClearing tray
Suggestive sellingMenu pairingIncreasing average checkPromotional sellingMocktailMineral waterWine service (basic)
Standar grooming hotelPersonal hygieneBody languageSikap profesionalEtika kerjaHospitality mindset
American ServiceEnglish ServiceFrench ServiceRussian ServiceBuffet ServiceRoom ServiceBanquet ServiceVIP Service
Personal hygieneHACCPFood contaminationTemperature controlCleaning & SanitizingPest control
Input orderModify orderSplit billCashieringPayment methodsPraktik
Coffee serviceTea serviceJuiceMocktailMineral waterWine service (basic)
Tipe keluhanTeknik mendengarkanProblem solvingRecovery service
Menu knowledgeJenis makananJenis minumanWine basic (opsional)Coffee basicTea knowledgeAllergensMenu recommendation
Table setupTaking orderFood servingBeverage servingComplaint handlingBillingClosing service
Jl. Terusan Prof. Dr. Ir Sutami No.III, Sukagalih, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40163
Kota Bandung
V Hotel adalah Hotel Bintang 3 dengan jumlah kamar 171
PT Dawa Daya Kahuripan
Fisioterapi
Puri Laju Abba
Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, Perhotelan, Seni Kuliner
Mitrakarya Niaga Sukses
Tata Boga, Pendidikan Tata Boga, Manajemen Kuliner, Pendidikan Vokasional Seni Kuliner
Mitrakarya Niaga Sukses
Bisnis Perhotelan, Perhotelan, Manajemen Perhotelan, Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Pengelolaan Perhotelan
PT Dirgantara Indonesian (Persero)
Teknik Dirgantara, Teknik Aeronautika
Salsa Jaring Persada
Teknologi Multimedia Broadcasting, Produksi Film dan Televisi, Seni Rupa, Multimedia, Produksi Media, Ilmu Komunikasi, Desain Komunikasi Visual, Film Dan Televisi
