Staf Ahli Gizi

Melaksanakan orientasi di unit gizi meliputi pengenalan struktur dan alur pelayanan gizi, ruang dan peralatan, SOP pelayanan, keselamatan pasien, PPI, higiene dan sanitasi, pengenalan diet pasien, dokumentasi asuhan gizi, serta koordinasi dengan tenaga kesehatan terkait.

Melaksanakan skrining risiko gizi dan pengkajian status gizi pasien melalui pengumpulan data antropometri, biokimia, klinis, riwayat penyakit, dan riwayat asupan makanan. Mempelajari identifikasi masalah gizi berdasarkan hasil pengkajian dengan bimbingan tenaga profesional.

Mempelajari penyusunan diagnosis gizi dan perencanaan intervensi berdasarkan kondisi serta kebutuhan pasien. Melakukan perhitungan kebutuhan energi dan zat gizi, menentukan jenis diet, bentuk makanan, kebutuhan khusus, serta menyusun rencana intervensi gizi sesuai kondisi pasien.

Melaksanakan edukasi dan konseling gizi kepada pasien dan/atau keluarga sesuai kebutuhan. Memberikan informasi mengenai jenis diet, pemilihan makanan, pola makan, kepatuhan diet, serta pencegahan masalah gizi dengan menggunakan komunikasi yang mudah dipahami.

Melakukan pemantauan asupan makanan, toleransi diet, perubahan kondisi klinis, dan perkembangan status gizi pasien. Mengevaluasi hasil intervensi gizi, melakukan pencatatan perkembangan pasien, serta membantu menyesuaikan rencana intervensi berdasarkan hasil monitoring.

Melaksanakan pemantapan seluruh proses asuhan gizi mulai dari skrining, pengkajian, diagnosis, intervensi, edukasi, monitoring hingga evaluasi. Melakukan dokumentasi pelayanan, penyusunan laporan, koordinasi multidisiplin, serta evaluasi akhir kompetensi selama pelaksanaan magang.